荷兰豆炒肉片

2张图片

                                      主料                                    

荷兰豆  (350克)         

猪颈肉  (200克)         

蒜头  (2瓣)                                                                             调料                                    

盐  (适量)         

鸡精  (少许)                                                                               厨具                                

炒锅                                                                                          

                              荷兰豆摘洗干净备用。                              

                              猪颈肉切厚度相等的薄片。                              

                              锅中刷油，大火烧热，放入猪颈肉中火煸出油。                              

                              加入事先切好的蒜蓉煸出香味。                              

                              倒入荷兰豆翻炒。                              

                              炒至变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。                              

                              出锅装盘即可食用。                              

                               成品图。              

以上内容转自：美食天下