菜心炒腊肠

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                                      主料                                    

腊肠  (1条)         

菜心  (一斤)                                                                             调料                                    

盐、糖、鸡粉  (少量)                                                                               厨具                                

炒锅                                                                                          

                              菜心洗干净                              

                              腊肠切片                              

                              锅里加一点油，中火炒至腊肠出油，肥肉部分呈透明状态，也可以洒一点水使它不太干                              

                              将腊肠装起，把菜心放入锅里余下的油中翻炒，放入小量盐丶糖丶鸡粉，直到菜心变软，最后将腊肠倒入菜心中炒匀                              

                              装碟上菜              

以上内容转自：美食天下