芹菜三丁

肥猫猫

2015-06-19

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“芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称”   
  展开                                      主料                                    

芹菜  (250g)         

胡萝卜  (10g)         

黄椒  (10g)         

红椒  (10g)         

方腿  (10g)                                                                             调料                                    

油30g  (适量)         

盐  (10g)         

鸡精  (2g)                                                                               厨具                                

炒锅                                                                                          

                              将芹菜去叶去根切小段. 黄椒 红椒 胡萝卜 方腿切成小段出水备用                              

                              锅内放油烧热放芹菜炒1分钟                              

                              蒋黄椒 红椒 胡萝卜 方腿倒入锅中加盐 鸡精翻炒                              

                              美味出锅              

以上内容转自:美食天下

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