驴打滚
1张图片
“自己动手做美食,也是乐趣,不用太甜,老少皆宜”展开 主料
糯米粉 (200克)
生粉 (50克)
红豆陷 (200克) 调料
芝麻 (50克)
椰蓉 (50克)
糖 (50克) 厨具
蒸锅
红豆馅。头天做好,用水泡12小时,用电饭锅煮,多放水,煮的越久越好,还剩一点水的时候加入糖。好了就晾凉吧。
糯米粉,生粉,玉米油放到一起
加水调稀,盖保鲜膜上锅蒸20分。如果太稀就多蒸会。
蒸好就这样。
放到保鲜袋里晾凉
在袋子里擀饼
把红豆馅擀碎,捏成条条,放到面饼上
根据面饼大小做几段
准备的黑芝麻和椰蓉,撒到糯米卷上,切开
摆盘,开吃
以上内容转自:美食天下





