家庭版手抓饼
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“越来越担心外面的食品卫生和安全， 喜欢吃手抓饼，在家自己做，放心多了，比外面的还好吃，这之后我就对外面的手抓饼没兴趣了！哈哈”展开 主料
安井手抓饼皮 (1张)
黄瓜 (适量)
肉松 (适量)
鸡蛋 (1个) 调料
千岛沙拉酱（香甜沙拉酱） (适量) 厨具
不粘锅、平底锅
冰冻的安井牌葱香味手抓饼皮，一袋十片。
打开包装就是这样的，每片双面都有透明薄膜塑料纸。
平底不粘锅烧热，下少许底油。
撕去两面薄膜，下入手抓饼皮，中火煎到两面焦黄状态，盛出待用。
继续放少许底油，下入鸡蛋。
把蛋黄打散。
蛋黄半凝固状态，把煎好的手抓饼往鸡蛋上盖，稍等一小会翻面，就粘在一起了。
出锅，放上刨好的黄瓜丝，肉松。
最后再挤上千岛沙拉酱或者丘比香甜沙拉酱， 卷起来即可。 小窍门：
1、煎的期间，饼皮的状态会充气鼓起，请注意火候，火太大过焦会变苦。2、手抓饼要现做现吃，口感香脆甜咸，很不错哦。
以上内容转自：美食天下
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