2015,震撼全东莞骨灰级吃货的十二时辰觅食路线图

大食客

2015-05-14

一个骨灰级痴(ci)货计划的东莞美食24小时之旅,尽管路线不可思议甚至无法实现,但沿途惊喜太多……

夜半:子时『23:00-1:00』

东坑:德记鲜牛肉店

一碗粥,四斤肉,东坑朋友都可能不太知道的牛肉店!!牛脷(舌)熬足一粒钟,牛肉现烫血浓于粥。每晚十一点新鲜牛肉到店,然后用两斤牛脷(舌)煲粥两粒钟,最后临上台再放两斤生牛肉,粥底马上变色,牛血同埋粥底完全混合,牛味十足,啖啖肉。

温馨小tips:如果吃牛肉粥,最好11点或者凌晨12点左右去,牛肉最新鲜,如果要吃牛舌和牛肉,就必需提前打电话比老板预订,因为牛舌要煲2小时才软,才够味。

地址:东坑大道南188号(龙坑路口斜对面)

电话:13712323520

中堂:喜记蟛蜞粥

中堂袁家涌的喜记蟛蜞粥,水乡味道宵夜档。宜家会煲蟛蜞粥的宵夜档已经见少卖少,会用头菜来调味的就更加少,每晚12点未到就已经冇台坐,这里越夜越旺人。开车的,骑单车的,都稳到来,价格亲民。最得意的是在这里食个宵夜,还有粤曲听。

地址:中堂第四小学附近

电话:1353904418

鸡鸣:丑时『1:00-3:00』

莞城:高佬粥店莞城人都知道的一家‘情怀味道’粥店,也许这里不太卫生,没有冷气,但20年来仍然保留着最市井最真实最朴素的市民生活气息。生滚靓粥,出名棉到冇朋友,特别适合不喜欢粥有颗粒感觉的人,N种配料任意搭配。

必点推介:煲仔粥、白灼青葱鱼皮、煲仔咸面

地址:莞城区光明路159号(榕树角街口)

平旦:寅时『3:00-5:00』

麻涌:新基阔佬财排骨饭这里零晨三点半先开门,超级奇葩!!本来专门做周边老人生意,现在成为了年轻人酒后的宵夜。饭上面是放了两块瘦肉然后去蒸,六七个人去吃,埋单都不用七十元。如果你想食多碟排骨或者打包都会闹你和不卖比你,老板话要留返来卖俾老人家食。最犀利的就是,这里人称为“全宇宙最好味的麻涌排骨饭”。

地址:东莞麻涌新基村牌坊直入两百米右手边入巷仔

日出:卯时『5:00-7:00』

茶山:闹架肠粉早餐店来到早上6点几,当然要飞去茶山吃最出名的闹架肠粉啦!!老板两夫妻边做生意边闹交,而且闹得出晒名,生意好到爆!不少客人都系慕名而来,我们吃的,是气氛!!除了气氛,老板做的肠粉有种独特风味,肉馅里加了香料,所以有种平常肠粉吃不到的味道,而且皮薄,油少,不会有饱滞感觉,唔少人一来吃就吃几个!!

地址:茶山镇爱国路40号,旧茶园商城旁。

食时:辰时『7:00-9:00』

虎门:生记肠粉肠粉控必去的一站-生记肠粉。虽然环境服务一般般,胜在肠粉皮薄嫩滑,典型的西关味道,料足分量大,独门秘方酱料,咸咸甜甜,好开胃。街坊最爱早餐榜首。

地址:南栅八行坊牌坊隔离

  

隅中:己时『9:00-11:00』

东城:Urban Coffee

美美的一天,从一份澳式风情大早餐走起,分量相当足,2个女生吃一份都没有问题。一杯一如既往稳定的美式咖啡,一次性满足嘴瘾、眼瘾、手瘾。坐着坐着,常常以为自己出国了,原来还在东莞,岩嗮喜欢装逼格的吃货们。

地址:莞城区旗峰路汇峯中心E区二层25号(近方中电脑城)

电话:0769-22908828

东城:常德牛肉粉

汤是牛骨汤,常德米粉口感偏向细腻软滑,觉得胜过桂林米粉很多。厚厚的几片牛肉很厚道, 牛肉的麻辣味没有盖过肉的香味,有嚼头但不过韧,也是很正。每次去端上来的面和配料都是摆放得很整齐漂亮,完全看不出是小小面档的出品。

地址:东城涡岭商业街

电话:13143251627

日中:午时『11:00-13:00』

大岭山:美味香酒楼这家正是大岭山派的烧鹅,炉里翻滚了40多分钟的荔木烧鹅即将香喷出场,稍凉一会再斩件上台可以避免皮肉收缩得过分厉害,跟住再搭配几道鹅肠、鹅血、鹅掌翼,必须大饱一顿完美鹅宴才算不枉此行。

地址:大岭山镇矮岭冚向东小学对面

东城:金河畔美食广场

想吃烧鹅,但觉得大岭山镇比较远,可以过去金河畔美食广场走一走,没有高档的装潢,只有大排档风,没有高级的服务;只有地道的啊姨;款式种类多,老莞人口味,荔枝柴烧鹅,一直是大人细路最爱的菜式。

必点推介:椒盐下巴、纸包骨、荔枝柴烧鹅

地址:东城区运河东路113号

日昳:未时『13:00-15:00』

中堂:阿连牛杂来到中堂讲起食牛杂,街坊都第一时间霖起市场隔离的阿连牛杂,隔离镇都闻到香味!牛杂的品种都几多,不过最惊喜就系牛蒡,其他牛杂档的牛蒡净系留比熟客仔,阿连度你想食几多都比你,食到过瘾为止。

地址:中堂市场隔离凌角街四巷(即易幻数码隔离)

晡时:申时『15:00-17:00』

莞城:小妍子手制甜品店世界在变,选材好才不会变,喝一口浓浓的‘妈妈味’酸奶。短期刷爆微博朋友圈的小妍子酸奶,下午一定要跑一转莞城试试,来一瓶酸奶,点上一个布丁,坐在橱窗旁,假装在国外,很洋气。除了选材靓,出品佳,最吸引人的地方应该就是小妍子妈妈的执着精神,保证每一个手上的甜品都是精品!!

温馨小tips:每逢周一休息

地址:莞城新风路175号

电话:0769-23077077

日入:酉时『17:00-19:00』

东城:棉记糖水相信冇哪个东莞人会不知道的神奇糖水店。是早午餐,下午茶,宵夜的最佳选择。一直坚持走"群众路线",没有花俏的品种,坚持最原始的制作方法。品种多,一次性满足你无限量的需求,来棉记吃的是东莞的传统味道。

必点推介:龙船饭

地址:东城堑头瑞龙路(东城第六小学楼下洗车店旁)

莞城:黎姨鸡蛋仔

32年不变的滋味带给大家的是儿时最温暖的回忆, 它只是一份份小小的鸡蛋仔,但它带给莞城阮涌路老街坊的不仅是味蕾的享受,更多的是那无法磨灭的记忆。

地址:莞城阮涌路口大西路与振华路接壤处

黄昏:戌时『19:00-21:00』

东城:台山黄鳝饭

这里的黄鳝饭之所以出名,是因为将黄鳝煮熟后过冷河,将鳝肉撕成条,用猛火加蒜姜爆炒后,放到瓦煲的饭面小火煮熟。台山都斛镇椰菜花,由于都斛依山傍海,冲积土层肥松,使椰菜花长得花大如盆,花色翠白,口感嫩脆清甜,柔爽无渣。用猪肝肉片炒菜花,搭配得宜。奄仔蟹清甜滑嫩。台山风味十足。

地址:东城区东升路东城十三碗食街A1铺

电话:0769-22678789

道滘:佳佳美水乡美食城

吃饭不需要讲究排场,最紧要简单好吃、吃得放心就行,最好油盐都少一点,健康一点。水乡美食城,分量适中的例牌,富有水乡特色的菜式,浓淡相宜的口味,迎合本地人口味。

地址:道滘政府附近

人定:亥时『21:00-23:00』

石碣:金潮打冷

呢个钟数来到石碣,必去金潮打冷试试!!基本每晚上十点过后就爆棚。最多人叫上一碟炒花蚬,因为是落苏叶来炒,个种鲜味,你是在其他地方吃不了的。如果你够胆子的话,一定要点上一碟潮汕生腌蟹,上台率99%,配上独家秘门酱汁,真系好食到冇朋友了。

必点推介:生腌蟹、潮汕卤水、炒花蚬

地址:石碣永成糖水店后面条路

石龙:姚记

姚记是以咸丸汤底闻名的石龙老字号宵夜档。咸丸汤底带有很浓郁的胡椒味,非常惹味,大大一碗,落料十足,基本上女生一个人吃不完,男生感觉不够饱的话,可以叫咸丸米粉;另外最多人点的就是石龙特色湿炒面,即点即炸的面,面身干干脆脆,就好似我们细细个食的爽爽面一样,炸成金黄色,淋上有芡汁和肉片,可以直接吃或者将湿面浸在咸丸汤上等泡软身再吃。

必点推介:咸味米粉、湿炒面

地址:石龙双孖庙街

看完后,小编表示这简直是用绳命吃东莞!!如果给你24小时吃遍东莞,你会吃啥?!

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