蒜香排骨

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“普通的食材，烤制出来的成品好看又好吃，被孩子们秒杀了，剩个光盘。还没吃完晚饭呢，就嚷嚷着明天想继续吃烤排骨。”   

  展开                                      主料                                    

排骨  (3根)         

蒜头  (4瓣)         

剁椒  (1勺)         

白芝麻  (少许)         

玉米淀粉  (1勺)                                                                             调料                                    

盐  (少许)         

鸡精  (少许)         

酱油  (适量)                                                                               厨具                                

电烤箱                                                                                          

                              排骨洗净沥干水分，挑选中间部位，放入蒜蓉。                              

                              调入盐.鸡精.酱油.玉米淀粉.白芝麻和剁椒。                              

                              搅拌均匀，放冰箱保鲜入味1-2天。                              

                              码放在烤架上。                              

                              送入事先预热好的烤箱中层，下层放入垫了油纸的烤盘，可以接低落的油脂，200度，上下管同时加热。                              

                              烤制20分钟，取出翻面。                              

                              再次送入烤箱中层，同样烤制20分钟。                              

                              烤好后，取出装盘趁热食用味道更佳。                              

                              孩子们特别喜欢。                              

                               成品图。                                                              　　小窍门：

请根据自家烤箱的脾性调节温度；不喜辣的朋友可以省略掉剁椒。

以上内容转自：美食天下