糖醋排骨
主料
猪排骨 (适量)
调料
白糖 (适量)
醋 (适量)
生抽 (适量)
盐 (适量)
葱 (适量)
姜 (适量)
大料 (适量)
料酒 (适量)
厨具
电压力锅、炒锅
主要原料。
猪排骨顺着骨缝切成小块。
焯水洗净备用。
将排骨放入电压力锅，加入葱姜，大料。料酒，适量水。
将开关拧到排骨档，炖制。炖熟的排骨捞出备用。
炒锅直接放醋，生抽白糖，盐煮开。
放入处理好的排骨小火慢烧，使其入味。
直到排骨入味，汤汁粘稠即可。
糖醋排骨。
以上内容转自：美食天下
;)
;)
;)
