蛋包饭

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                                      主料                                    

鸡蛋  (2个)         

米饭  (200克)         

芹菜  (1棵)         

火腿肠  (1个)         

胡萝卜  (1个)                                                                             调料                                    

盐  (1匙)         

鸡精  (2克)         

料酒  (1匙)         

大蒜  (2个)                                                                               厨具                                

炒锅                                                                                          

                              准备好材料！本来准备一人的，米饭有点多！烧成三人了！多加几个鸡蛋煎鸡蛋饼就可以                              

                              材料切丁，大蒜切末                              

                              鸡蛋加一小调羹凉开水！打散！这样煎出来的鸡蛋比较嫩                              

                              烧热油                              

                              放入大蒜末炝锅                              

                              放入火腿丁，稍微炸一下，这样会比较香                              

                              放入所有材料翻炒，加盐鸡精适量                              

                              放入米饭，加料酒生抽适量！翻炒3分钟！出锅 备用                              

                              热油，把打好的鸡蛋倒入，小火，大火容易焦                              

                               把煎好的鸡蛋包在饭上！放上一些自己喜欢的装饰！在泡上一杯浓香的燕麦！美味势不可挡              

以上内容转自：美食天下