话食疗：常吃这道凉拌菜可以容颜不老

    每次去市场买菜我都很头疼，不知道该买点什么菜。放眼看去，无非就是鸡鸭鹅猪鱼等，家里人都吃腻了。

然后有一天，当我像变戏法似的把一盘凉拌猪皮端上餐桌时，老伴和孩子们都瞪大了眼睛，瞬间就风卷残云地吃了个精光。吃饱后，老伴问我怎么想起做这道菜，我得意地说：“就是想给你们换换口味啊，你们要是觉得好吃，以后我就经常做给你们吃。

此后，我就隔三差五地给家人们做猪皮吃，每次都换着不同的花样。猪皮不像猪肉，脂肪含量较低，很有嚼头，哪怕吃饱也不会觉得油腻。

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品,不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

自家手工制作，无添加无色素。

PS'最近有部份微友下班后就发信息过来让我送凉拌菜跟一盒猪皮过去，最后我说没有猪皮时就表示非常的失望，最后说明：需要吃猪皮的朋友得提前跟我说，因为那猪皮得早上好早去市场买才是最好最新鲜的，谢谢谅解！