鼎湖温氏乳业有限公司

四眼仔仔

2013-10-07

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温氏乳业公司全景

肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司座落于在肇庆市鼎湖区莲花镇，始建于2000年9月，占地面积约1200多亩，是广东温氏食品集团有限公司旗下温氏乳业有限公司的奶源基地。

　　广东温氏食品集团有限公司本着企业向多元化发展的方针，决定将发展乳业作为集团的第三个经济增长点，并于2000年7月与华南农业大学签约共同投资组建温氏乳业有限公司，其中温氏集团占80%的股份，华农大占20%的股份。鼎湖温氏乳业有限公司第一期投资为5000万元人民币。

　　鼎湖温氏乳业有限公司目前奶牛存栏头数为1700多头，大部分从澳大利亚引进，包括荷斯坦牛和娟姗牛，是以娟姗牛为核心种群的奶牛场，现有资料和数据显示该奶牛场是目前全国规模最大的娟姗牛核心群。青饲料年需要量达1万7千多吨，需要种植饲料玉米3500亩（按每年三造计算），这些青饲料主要由鼎湖、三水、四会等周边地区供给，去年带动1300多农户种植饲料玉米，户增加收入近800元，从而在一定程度上带动了周边地区的经济的发展。

　　目前该公司在产奶牛有800头，日产奶量达12吨。牛奶产品4大系列21个牛奶饮品，生产了袋、杯、瓶各式的包装。为让肇庆人民喝上方便、卫生的鲜牛奶，该公司建成了一座日处理能力达15吨的乳品加工厂，生产经过超高温消毒的即食包装鲜奶。二00一年十二月十六日荣获中国食品博览会金奖。二00二年七月三十日经省厅派专家组测检论证为广东省无公害农产品，并经省、市、区质检部门以及卫生防疫站全年抽检合格，在二00二年十二月授于“产品质量达标企业”光荣称号。

　　该公司的目标是通过从国外引种的方式逐步利用高新科技的手段自繁自养的方式，发展规模，扩大产业，到2005年底，公司计划奶牛存栏量达3000头，将发展成产供销一体化的现代大型乳业企业。为了向广大消费者提供优质、卫生的鲜奶，公司从国际知名的瑞典利拉伐（即原来的阿法拉伐）公司购买三套具有国际先进水平的全自动挤奶生产线，自动脱杯、自动计量，具防生系统，实现挤奶环节到生产包装全封闭生产。该公司的鲜奶销售策略是立足肇庆，首先满足当地的市场需要，然后向珠三角经济较发达地区开拓市场。现已在全省十一个县、市、区开设经销服务。

　　该公司的生产已走上正轨，现计划申请国际质量9001体系的管理认证。建设之初公司就为实现这个目标而努力。在做好硬件建设的同时非常注重软件建设和人才的吸收。现公司的员工中：大中专生占职工总人数的60%，其中博士、硕士、本科以上学历人员占职工总人数的30%，始终保持在人员配备上处于高起点。另外公司还聘请了数名国内乳业知名的技术专家组成公司的顾问团来指导奶牛生产和乳品加工，为生产出更高品质的牛奶提供了强有力的技术支持。