煲汤五忌
2008-12-27
一：忌中途添加冷水
二：忌早放盐
三：忌过多地放葱，姜，料酒等
四：忌过早过多放酱油
五：忌让汤汁大滚大沸
我很想学好广东汤,可惜找不到师傅
广东靓汤简直极品啊
举报2008-12-27回复
忌忘放鹽！
蒙茶茶 发表于 2008-12-27 15:59 
恩,,这个是重点,强
举报2008-12-27回复
5# 蒙茶茶
呵呵。。。各人口味咯。。。
我识得就有人煲汤系唔使放盐噶。。。
举报2008-12-27回复
家姐
你晓吾晓嘎
俺十几年来没食过你煮噶一粒米么
举报2009-01-12回复
忌中途添加冷水，，
我常这样，，多谢楼主
举报2009-01-13回复
8# 敏敏
唔晓就唔会摆上台啦。。。
举报2009-01-16回复
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