推荐可乐猪脚and鸡脚

本帖最后由 一抹幽蓝 于 2013-9-23 15:30 编辑

所需材料：猪脚、鸡脚、姜、糖、酱油、可口可乐。

1.把猪脚和鸡脚用开水滚一滚，捞起，用冻水过冷。这样皮会比较脆，不会油腻。

2.先在锅里下点油，把姜和猪脚放进去翻炒几下。

3.然后就往锅里放可口可乐、糖、酱油，可口可乐、糖、酱油成分的多少全频自己喜欢（本人一般放一罐半可口可乐、2调羹糖、半碗酱油），但一定要能把猪脚泡住。

3.盖上盖子中火焖。

4.期间要时不时用勺子翻动一下猪脚（为了不占锅底）。

5.焖至15分钟左右就放鸡脚。

6.盖上盖子继续焖十五分钟。

7.噔噔噔噔……开锅，用碟子把猪脚和鸡脚装上。

一共用半个小时，一道色香味俱全并带有美容功效的可乐猪脚和鸡脚就诞生了！哈！{:soso_e113:}