最受欢迎的：酸菜肉包！

      某人说想吃包。难得今天有空。   

      想了一个下午，终于做了酸菜猪肉馅的，味道比想象中的好！某人很赏脸，一口气连续吃了5个，顿时让我觉得颇有成就感，这是多少钱也换不来的，

做法与普通包一样。不过酸菜要先处理一下，肉馅单和，加点水进去打匀，再加酱油、鸡精、葱姜末、和匀、（喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香）加盐、香油和匀。酸菜洗洗剁碎、挤水，和到肉馅里，锅里放油，热了加几颗花椒炸出香，花椒捡去不要，待凉了放进馅里和匀就可以包啦！

          PS：最后因为做得两大盘，今天吃不完，叫朋友下班拎一盘回家了~~`这家伙老是想来我家吃饭。。。

[

本帖最后由 放羊的星星 于 2008-11-13 20:43 编辑