做个蛋糕祝社区友友新年快乐。

比烟花寂寞

2012-12-31

烘焙是一种生活的艺术,也是魔术。

一些平平无奇的材料,经过精准的称量,和少少的技术含量,放进烤箱里稍加烘焙马上变成美味可口的蛋糕点心。

我很懒,PO图打字都很懒。大家将就看着就好了哈。

要做一个水果奶油蛋糕的话,首先做好一个蛋糕胚,我就做了一个戚风蛋糕。

要戚风蛋糕详细做法的同学请移玉步到秋玉版主的帖子.我这里就不再罗里吧嗦了。

蛋糕放凉以后脱模,然后一开二或者一开三将蛋糕胚切开。横切哦。

由于没有专业的长齿刀,我用水果刀把蛋糕切得坑坑洼洼的,丑爆。

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比烟花寂寞

草莓。一斤。用清水洗净再用加盐纯净水浸泡十分钟。

一部分一开四切开,一部分切掉蒂部,一部分连蒂一开二备用。

将奶油打发好,抹薄薄一层在蛋糕胚上,放上草莓块,然后再用奶油抹平整。

盖上另外一块蛋糕胚,然后用奶油再次抹平滑。

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比烟花寂寞

在蛋糕上用挤上花样(要用到裱花袋和裱花嘴),然后将草莓轻轻粘在蛋糕上。

一个手工蛋糕就完成了。

一层奶油一层蛋糕一层草莓再一层蛋糕。口感松软甜美。

嘿嘿,只不过呢,用水果刀切的蛋糕,有点丑。

嗯。最后祝大家新年快乐。

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哪里人

可以吃吗?

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隆江猪脚

分享,哪裡取來吃,哈哈

举报2013-01-01回复

搞屎棍

5咪见者有份啊

举报2013-01-01回复

谁忘了谁

有无的食,我宜家肚饿咧

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丶依然灿烂

好正啊!!

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园洲一本道

劲爽啊!!

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潇湘

哗。。。不错啊。。。。

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