[求助]剥栗子皮的最佳方法

东江晨曦

2008-09-15

看着一盘诱人的栗子美食真的束手无策,不知道有谁知道剥栗子皮的好方法介绍一下。听讲把栗子用盐水浸泡后再去煮熟会好剥点,所以我试过,的确比不浸泡好剥一点。但这对于那些够大只的那种栗子有效,体积小的那种就不行了,剥栗子壳还可以,最难的系剥里面那层衣,而且这也不是很好的万全之策。
如果有谁知道的话,烦请为大家支招。


[此贴子已经被作者于2008-9-15 17:55:32编辑过]

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电车男

你可以先用刀子在栗子上割一道口
然后再炒或者用水煮
这样应该会好打开!!

举报2008-09-15回复

东江晨曦

谢谢!
真的行吗?下次会试试,不过粒粒都要去割一道口也挻麻烦的。

举报2008-09-15回复

与世无争

直接用牙咬开..

举报2008-09-15回复

优昙

我也很喜欢吃这道美味呀!

举报2008-09-18回复

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smile

个个都系食家呀

举报2008-09-23回复

蒙茶茶

直接用刀。

举报2008-09-23回复

smile

原帖由

电车男

于 2008-9-15 12:49 发表

你可以先用刀子在栗子上割一道口然后再炒或者用水煮这样应该会好打开!!

我家也是用这种方法来做的

做出来后很好去皮

一个个栗子送进嘴里

那感觉棒啊

举报2008-09-23回复

飞燕草

我会将栗子摆入口,用牙咬,几方便

举报2008-09-23回复