永成的味道也赶不上,猪脚姜、冬天大补吖、流口水流口水吖。^_^
材料:猪脚、姜、陈醋、红糖、冰糖、鸡蛋、大砂锅(这个工具很重要))。
削了皮一个早上的姜皮、终于的终于、要开煮了。
大砂锅中慢慢熬啊熬、从早上十点多熬到下午三点多。 
又终于的终于、忍不住口水哗哗的流着、决定先吃了再说(肥仔厨房,吃左先讲)、即使是姜味还不是完全熬出、哈哈、香香香。
做法:
材料:猪脚、姜、陈醋、红糖、冰糖、鸡蛋、大砂锅。
姜两斤去皮洗净、猪脚一只、陈醋六瓶、红糖冰糖适量、煮熟的鸡蛋去壳备用、大砂锅洗净晾干。
姜、猪脚、鸡蛋、陈醋没过猪脚和姜、煮开、慢慢熬、期间适量添加陈醋、最好是保持醋没过猪脚和姜。
煮到姜的味道出的差不多就可以了、弄一大份这个可以吃好久都不会坏的、想吃的时候的加热煮一下、醋汁要是少了就再加电陈醋熬。
要是猪脚吃完了好有很多姜就再买个猪脚回来继续加醋煮。






