爱吃薯条的朋友请注意了

烈如歌

2011-11-26

薯条做法:

1,准备好3个土豆,刚从超市买回来的!

2,洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。3,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!

4,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。

5,把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。

6,速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。

7,锅中加油加热,用小火炸。分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅。

8, 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

是不是很简单呢?大家快动手做吧!以后就可以不用去肯德基吃那薯条了,自己DIY做的又便宜又干净呢!

    查看全部|只看楼主评论27阅读50263

    烈如歌

    园洲是我家:最好整个炸好后的图片来看看。 (2011-11-26 10:17)
    下次我做的时候拍些照片哈。

    举报2011-11-26回复

    烈如歌

    园洲一本道:不好意思我不喜欢吃 (2011-11-26 10:04)
    没关系,你不喜欢吃,可以做给你的家人,或者跳过这篇文章。

    举报2011-11-26回复

    烈如歌

    而立→不惑:喜欢吃,还是不会做。 (2011-11-26 10:41)
    多试几次就会了。

    举报2011-11-26回复

    烈如歌

    ally:要求看成果图 (2011-11-26 10:22)
    这次只顾做了,下次。

    举报2011-11-26回复

    烈如歌

    微笑:原来有这么多步骤的,我上次试做,只是切条直接炸,结果想想是怎么样??。。。。。。。。。软软的,不好吃。  (2011-11-26 10:47)
    呵呵,我知道结果,我以前也那样做。后来查了些资料,和多试才知道的,可以试试我的方法。

    举报2011-11-26回复

    烈如歌

    幸福距离:好像很复杂,步骤那么多! (2011-11-26 11:07)
    喜欢吃和做就不觉得步骤多和复杂了。

    举报2011-11-26回复

    烈如歌

    kitty秋玉:

    要知道!

    吃很简单!但是做起来,一点也不简单!

    切完一定记得泡下水!

    昨晚吃了好多啊!

    ....... (2011-11-26 11:11)

    恩,是的,最好是盐水。

    举报2011-11-26回复

    烈如歌

    绿茶:原来是这样做

    我·仔仔很喜欢吃这种自制的薯条,

    可是我试过两次都。。。。。

    我做完问他怎样时,他没有正面回答我,只是抱住我说“妈妈我喜欢你。”

    ....... (2011-11-26 12:27)

    仔仔真乖,你可以试一下这种方法,我试过了还可以啊。

    举报2011-11-26回复