米其林三星才有的这道菜,在东莞终于可以吃到了!

大食客

2016-03-25

对,就是上个星期!

米其林三星餐厅才有的海鲜煲,在东莞终于吃到了!

  席卷东莞的海鲜煲,来自澳门米其林三星!惊闻王仕鹏吃过一次就深陷其中,后来经过改良带回了东莞!重点是全澳门米其林三星餐厅仅有两家!这个米其林三星才有的海鲜煲,有多niubility就不多说了…

  

  

  不可否认,几乎俘虏半个东莞的海鲜煲就是与众不同,海鲜足够!原以为海鲜煲的鲍鱼就是平时吃的鲍鱼仔,却放出足足汤勺那么大的鲍鱼一啖根本吞不下好吗!

  

  反正不管是鲍鱼,还是花螺贝类濑尿虾,都是大大大甚至连配角的菌类都不放过!究竟份量有多重量级,吃过的人才有发言权!

安利最强海鲜攻略,人均150食“米其林三星”!

  当然,一个海鲜煲还不足以攻不下这家餐厅!为大家安利一个狂扫餐厅的详细攻略以下内容可能会引起情绪过度起伏现象,请护好小心脏跟我来!

  

Part 1.

全店上桌率排名NO.2,不吃几乎等于白来!

  吃完海鲜煲叫服务员加块隔层网,强烈建议先上一份巨型带子,光听名字就觉得大!端上来一盘就是满满的视觉冲击,在平时的根本很少能吃到!

  

  无论是侧看,还是从底下朝上看,带子肉厚得没有道理!稍有不小心,一个普通勺子根本装不下一个煮熟后的带子!  巨厚的带子肉不要问新不新鲜,只要你一尝就知道!建议带子蒸熟先原只原味吃体验一下肉质在你嘴中爆发海洋鲜味的感觉!

Part 2.

谁说花甲不够塞牙缝,连肉也肥得犯规!

  如果说花甲也是大,也无可厚非!但更多的是偏向于肉肥肉厚!一盘花甲远看貌似普通不出众,我不会告诉你其实花甲才是暗藏“杀机”!

  煮熟后的花甲用实际行动证明,让你深深体会到什么是一口一啖肉!蘸点调料,一口可以咬三块肉,调料的咸味,夹杂着鲜味,什么是天上人间,这刻你应该体会到了吧!

  

Part 3.

食肉兽福音,餐厅极致到连肥牛不放过!

  轮足几遍肥厚大的海鲜,是时候到食肉兽的福利——雪花肥牛光看肥牛的纹路外表,对于真正的食肉兽来说,已经在心中占据了稳稳的位置!

  记得牛肉一定不能蒸太熟,也可以直接叫服务员操刀。还没吃过的可以想象,八成熟的牛肉,蘸点带辣,又稍微有点麻的酱油,一啖一块牛肉,请自行脑补牛肉的味道吧…

  其实4—5人食,一煲海鲜煲,加一份花甲、带子、雪花牛肉就已经足够了。吃完还是觉得“唔够皮”,私下推荐巴掌八头鲍、秒杀基围虾、文昌鸡、千宝丸…

  最后,饭后甜品不妨试试抹茶糯米糍。在东莞糯米糍就听得多,抹茶糯米糍你可能未必试过!当然,对抹茶不感冒的宝宝可以直接略过。

画风最极端海鲜餐厅,身处发光深林的享受!

  白色树枝,超长吊灯,幽暗的灯光,精致的鸟笼座位有时候,在如此撩人心窝的环境下吃着米其林三星的海鲜煲,更多是逼格,是享受!

  重点是,还可以随时偶遇CBA球星先不说王仕鹏欧巴,还是易建联哥哥昨天就在现场“活捉”了周鹏欧巴!还可以来一个最萌身高差合照!

( ·ω· ) 害羞脸

  这次狠狠送上地址,这家画风极端的海鲜煲蒸汽火锅餐

!!

情报发送站【店名】云熹

【地址】东城区东城南路新世界花园B1022号铺(岚岸餐厅旁)

【电话】0769-23606666

不用去澳门,不用去香港

在东莞,就能吃到

米其林三星才有的海鲜煲

!!

还愣着干嘛?!赶紧上啊!

以上内容转自:微信

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