鸡肉煮洋葱豆角
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主料
鸡腿肉 (300克)
洋葱 (1个)
豆角 (200克) 辅料
盐 (3克)
橄榄油 (30ml)
黑胡椒粉 (1克) 厨具 煮锅 分类 原味煮一小时简单难度
鸡腿去骨留皮1个约300克、洋葱1个大约360克、豆角200克(大约10个左右)鸡腿洗净后用1克左右的盐腌30分钟。
洋葱切半
放入锅中
放入鸡腿肉
再放入芸豆
2克盐、30克橄榄油、黑胡椒粉少许
黑胡椒粉别放太多了辣。
无水蒸锅小火煮.30~40分钟左右(一般的锅最好放入 50ml的水、以免干锅)出锅前可以品尝一下汤。如果淡了、盐可以根据个人口味增减。
(煮的时候也可以放一片香叶、别具风味)
以上内容转自:美食天下





