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楼主: 保时捷

2011.11.5,一次福田野炊(第4页附上乞丐鸡、竹筒鸡制作教程)

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发表于 2011-11-7 00:39 | 显示全部楼层
Sam哥说这是做黑衣鸡用的火底炭!!

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发表于 2011-11-7 00:40 | 显示全部楼层
Sam说这是做黑衣鸡用的鸡!!

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发表于 2011-11-7 00:41 | 显示全部楼层
由于时间关系,鸡毛已被迅速脱下!!

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发表于 2011-11-7 00:42 | 显示全部楼层
Sam哥说一定要用阴力,把鸡用锡纸包起来!!

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发表于 2011-11-7 00:45 | 显示全部楼层
Sam哥话,锡纸不能太薄,一层容易穿,三层太浪费,用两层就够了!

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发表于 2011-11-7 00:48 | 显示全部楼层
与此同时,“谭校长”正在做“竹筒鸡”

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发表于 2011-11-7 00:49 | 显示全部楼层
校长说,做竹筒饭,一定要选用上等的新鲜靓竹!!

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发表于 2011-11-7 00:49 | 显示全部楼层
一端开口!!

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发表于 2011-11-7 00:50 | 显示全部楼层
再用天然新鲜的木棒做成竹筒塞~~

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发表于 2011-11-7 00:53 | 显示全部楼层
再往里面放入天然新鲜腌制好的鸡块!
腌制鸡块时,用简单的调料就行:豉油、姜、葱,以带出鸡和竹的香味~~

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发表于 2011-11-7 00:54 | 显示全部楼层
黑衣鸡还是紧张制作当中!!!

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发表于 2011-11-7 00:55 | 显示全部楼层
与此同时,西门的腊味饭已经完成了,试吃砖家**正忙着试味!!

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发表于 2011-11-7 00:57 | 显示全部楼层
与此同时,阿You的拖鞋已被蚂蚁重重包围~~

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发表于 2011-11-7 00:57 | 显示全部楼层
与此同时,我要跟大家说声:bye bye !!
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发表于 2011-11-7 01:12 | 显示全部楼层
为了这丁饭,大家太给力了
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