有人说 美食是最能体现一座城 色彩缤纷、可繁可简气质的无上至宝 也是人间烟火中 最长情的陪伴告白 说起博罗的美食，你会想到哪些呢
博罗十大名菜、十大名小吃评选活动于2020年11月18日正式启动，由中共博罗县委宣传部指导，县文化广电旅游体育局、县市场监督管理局、县人力资源和社会保障局联合主办。旨在进一步挖掘博罗地方特色饮食文化，展示博罗地域民俗文化和餐饮行业风貌，打造博罗在全市、全省乃至全国的餐饮文化品牌，提升博罗城市形象。 活动共征集到67个参赛菜品。经认真细致的筛查初评，53个菜品进入到了现场专家评审环节。
今天（2021年1月15日）
博罗“十大名菜、十大名小吃”
评选结果出来啦
快来围观一下
看看有哪几个是你的“菜”
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博罗2020年十大名菜
1、罗阳街道 鹅公村食府 招牌盐焗鹅
2、长宁镇 罗浮山下罗农业发展有限公司 窑鸡
3、横河镇 百岁山庄 仙山百岁肉（回味东坡肉）
4、石湾镇 一品堂餐饮有限公司 一品脆皮叉烧
5、湖镇镇 丰硕生态旅游开发有限公司 特色酿菜宴
6、柏塘镇 田新酒楼 蒸山坑杂鱼
7、公庄镇 田盛农家庄园 酸辣炒大肠
8、罗阳街道 辉豪炖品王食馆 养生豆腐
9、横河镇 富竹园农庄 横河黄尾鱼汤
10、泰美镇 食惯嘴茶楼 食惯嘴酱皇鸽
博罗2020年十大名小吃 1、麻陂镇 永康肉丸馆 麻陂肉丸
2、罗阳街道 鹅公村食府（罗阳分店）特色糖不甩
3、罗浮山管委会 酥醪山人农特产有限公司 酥醪山人艾粄
4、横河镇 黄炳记大笼粄 大笼粄
5、湖镇镇 民润美食店 虾涮粄
6、石湾镇 金禾荟餐饮 客家擂茶馅饼
7、泰美镇 食惯嘴茶楼 回味腊鸭扎
8、罗阳街道 依田山庄 酱香萝卜
9、罗阳街道 博心小吃店 水东陂客家粽
10、观音阁镇 古石龙休闲度假村 香酥炸牛奶
同时，活动现场还评选出了最佳风味奖、最佳创意奖、最佳造型奖、优秀奖等奖项。 博罗十大小吃优秀奖（3个） 1、罗浮山下浪村 勤妹 手工艾糍
2、龙华镇 旭轩酒楼 手臂粽
3、石湾镇 金禾荟餐饮 炭烧糯米鸡
博罗十大名菜评选最佳创意奖（3个） 1、罗阳街道 依田美食农庄 新派桂花红烧肉
2、湖镇镇 绿湖鱼庄 绿湖秘制焗鱼
3、龙华镇 旭轩酒楼 荷香肉
博罗十大名菜评选最佳风味奖（3个） 1、泰美镇 象头山阿虫农庄 竹筒鸡
2、麻陂镇 罗家农庄 当归蒸鹅
3、泰美镇 象头山阿虫农庄 青红椒炒山坑螺
博罗十大名菜评选最佳造型奖（2个） 1、罗阳街道 小云龙食家 福田菜心肥牛卷
2、湖镇镇 景熙丰酒楼 黄金虾球
博罗十大名菜评选优秀奖（12个） 1、石湾镇 一品堂餐饮有限公司 一品皇家佛跳墙
2、公庄镇 田盛农家庄园 风味蒸水库鱼
3、福田镇 小丰收 客家盐焗鹅
4、柏塘镇 永盛酒楼 荔枝木柴窑鹅
5、湖镇镇 丰硕生态旅游开发有限公司 牛奶浸鸡
6、横河镇 富竹园农庄 横河腊味拼盘
7、公庄镇 田盛农家庄园 坑螺焗鸡
8、麻陂镇 罗家农庄 松茸煲鸡
9、罗浮山管委会 罗浮龟庄实业 白玉翡翠（凉拌龟胶）
10、罗浮山管委会 食为先酒店 葱油猪肚隔山肉
11、湖镇镇 景熙丰酒楼 脆皮乳鸽
12、龙华镇 旭轩酒楼 瑶柱扒冬瓜
蹬蹬蹬~
一大波美食照片来袭
请大家提前准备好纸巾擦口水
看完这么多美食，
你想好今晚吃什么了吗？
来源：博罗发布
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