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园洲有喜欢喝茶的吗?给大家分享一遍本地作者的品茶心得~

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尚 意 阁 茶 话

末代茶王 —— 九二小方砖

文/罗浮十点(园洲人)

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  据史料记载,中国饮茶始于汉、盛于唐、兴于宋。南宋开庆年间(公元1259年),日本南浦昭明禅师来到浙江余杭县的径山寺取经,首次将中国的茶道引进日本。茶文化是中国传统文化的重要组成部分,在茶的发展历史长河里形成了“中国十大名茶”之说。然而,产于我国西南地区的普洱茶没有列入“中国十大名茶”之列,但却在茶叶界里享誉盛名,越来越有占据茶叶市场半壁江山之势。

  在普洱茶发展史上,不同时期出现了不同的经典产品。例如有号级名茶(宋聘号、陈云号、龙马号等)、印级名茶(大红印、无纸红印等)。

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1900年生产的宋聘号圆茶,其中有红标和蓝标两种

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上世纪20年代生产的陈云号圆茶

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上世纪50年代生产的大红印圆茶

  到了上世纪80、90年代生产的八八青饼圆茶、九二小方砖、97小蓝印等都是普洱茶产品中的佼佼者。

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1988年生产的八八青饼7542圆茶

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1997年生产的97小蓝印青饼7542圆茶

  其中,92小方砖饼茶既不是号级茶也不是印级茶,却被誉为末代茶王。

  92小方砖茶为正方形机制压饼,并不是传统的手工石磨压制茶。每方砖重100克(2两),规格为8.5cm X 8.5cm X 2cm。

  今时今日,92小方砖茶已是时代经典之作而享誉盛名,且价格昂贵。在这个假货满天飞的时代,92小方砖也是众多极品茶之中最乱的品种之一,市场上出现了大量的冒牌货,令人眼花缭乱,一时真假难分,购买者小心翼翼、摇头无语。

  那么,92小方砖到底是怎么一回事?这问题的说法版本多样,概括起来有如下的叙述:

一、早期坊间有传,92方砖主要集中在1991年11月,1992年1月、2月、11月,1993年1月等几个时间段由勐海茶厂生产,其中,1992年生产量最大,故名为92方砖。

二、根据勐海茶厂当时主管普洱茶生产的云南茶叶进出口公司特种茶经理昌金强否定了第一种说法。他说,92方砖原来最早是1987年生产的,是广交会上日本商人订单的外销产品,一直到1990年,外销日本三年后停止出口,然后转内销。1990年正值亚运会是92方砖生产量最大的年份,1991年,1992年都有生产,但1993年就没有下达生产计划了,1993年的1月份的批次是1992年生产的,所以92方砖的92不是开始生产的年份,也不是生产量最大的年份,恰恰是92方砖结束生产的年份。

根据上述分析,92方砖生产时间即从1987年到1992年11月。从目前的市场产品来看,笔者将92方砖样式生产大概分为如下:1987年至1989年为一个时段,1990年至1991年为一个时段。1992年为一个时段,各个时段的产品包装为:

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1988年的产品样式

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1992年的产品样式

  综合而言,1987年开始至1992年年底生产的92方砖原料均为古树茶原料,为7542配方,茶底以布朗山、易武山古树茶原料为主,所以92方砖具有末代茶王之誉实乃实至名归。1993年以后出现各种不同的产品已没有1987年至1992年期间生产的92方砖茶叶芳华之韵了。
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2 个回复

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爆炸頭 ... LV-26 2020-3-20 23:58
沙发 来自: 中国广东惠州
请教一下,圆茶和方茶,有什么区别?就形状不同吗?
该用户还没有设置签名内容!
贵在坚持 ... LV-26 2020-3-21 09:54
板凳 来自: 中国
普洱茶砖与普洱茶饼共同之处:

  因为普洱茶砖和茶饼有着太多相似的地方,因此,才导致很多茶友们把两者混为一谈,因此,把普洱茶的这些相同之处归纳出来!

  1.原料都是采用云南大叶种茶

  2.二者都是紧牙茶

  3.曾经都采用传统手工压制而成

  4.储存良好都有越陈越香的特点

  5.都可以长期存放,并且具有品饮用价值和收藏增值潜力。
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