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你点的外卖可能是10天或3月前做的!网友表示不介意

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作为一个优秀的中国人
应该得是个优秀的吃货
每天的饭点
就是生命的起点
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  自从外卖发展起来
  吃货的选择面更广了
  今天吃烧腊饭
  明天吃咖喱鸡
  觉得人生充满盼头

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但是如果告诉你
你点的外卖可能是
10天或3月前做好的
你能接受吗?
1.jpg
  发生了啥?来看
  ↓↓↓↓
  近日,成都商报记者调查发现,大量网红外卖店都没有堂食,饭菜不是现炒的,而是在使用菜肴包:有的全部使用,有的则是搭配使用。
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  这些外卖店
  在几平米的小店面
  仅有一两个灶台
  但却有五六个微波炉

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  有顾客下单
  外卖商家就取出菜肴包
  用沸水或微波炉加热
  搭配素菜和米饭
  一份外卖就这样出炉了

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  什么是菜肴包呢?
  菜肴包,就是冷冻调理食品,是冷冻食品五大类之一,是继冷冻畜产品、冷冻禽产品、冷冻水产品、冷冻果蔬产品之后,又一个冷冻食品的主要大类。冷冻调理食品的种类主要有点心类、分割肉和肉制品类、调味配菜类等。也就是我们通常说的速冻半成品。
  打开淘宝搜索
  可以看到很多菜肴包在售
  本质上和罐头、方便面差不多
  只是不是新鲜制品
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  为什么要使用菜肴包呢?
  商家回应
  •   因为是加盟“网红店”的,门店多了之后必然要涉及到的标准化问题,要保证同一个味道。
  •   为了能够保证标准化生产下食品安全的可控性。
  •   外卖行业竞争激烈,追求时效


  但是我们一般都认为
  外卖是下单即现炒现做的
  从没想过自己
  吃到的是半成品加工的

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  为什么不告知消费者
  一出甩锅好戏
  开始表演

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  是行业的错
  外卖商家指出,速冻菜肴不止出现在外卖上:“高铁、飞机上吃的也是复热的餐包食品,也没有告知顾客,我们选择了跟随行业内的做法。
  是生产厂商的错
  生产厂商认为:“不讲没有问题”;“大家的认同度不高,弄得我们跟搞地下工作一样。”;“不建议告知点餐人。
  是消费者的错
  外卖商家认为,吃外卖的大多数都是年轻人,比较容易接受。
  外卖平台
  外卖平台表示,从现行法律法规来看,并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食进行复热的规定。但是否应该告知消费者,“需要商家和相关部门的明确授权。”
  法律法规对此的界定
  也是比较模糊的
  食品法这样要求
  《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供明示餐食的主要原料信息,餐食的数量或重量,但并未做强制性规定,因为食品安全相关法规解决的是与食品安全相关的内容。
  也就是说
  原料安全没有问题
  食品安全法并不追究
  那是否有侵害消费者的
  合法权益呢?
  根据《消费者权益保护法》,经营者应当告知其所提供商品的价格、主要成分、生产地等情况,但没有明确规定食品加工工艺哪些需要告知。
  “制作工艺是菜肴包复热还是现场制作的,很难说是必须告知的”,这只能根据惯例进行推理。“如果消费者提出了要求,那么经营者就必须告知;如果没有,那么经营者也没有必要主动告知。”
  律师说
那么消费者
尤其是外卖商家说的
年轻消费者
到底在不在意这件事呢?
来看看网友怎么评论


  @森有麋鹿時孤独: 如果是正规的进货渠道,不过期,并没什么问题啊
  @教你识破推绻面目:所以我都是直接淘宝上买菜肴包,没有中间商赚差价
  @在路上_跟着灵魂:很多线下实体店都是这样的,尤其是连锁的,有种厨房叫中央厨房,统一配送。
  @甜心Eileen:吓得我赶紧把刚点的外卖丢掉


  原来大家真的挺宽容的
  对食品的要求的底线
  就是安全就够了
  不过小编还是提醒大家

  有时间还是多动动手
  多吃家里的饭菜

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  不说了
  小编点个外卖做晚餐

来源:成都商报、广东公共DV现场
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1 个回复

倒序浏览
低调虎 LV-26 2018-8-10 11:36
沙发 来自: 中国广东惠州
接受唔到咯,还是自己做饭吧
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