找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信扫码登录

使用验证码登录

教你做正宗的园洲本地粽,还免费有得吃!

[复制链接]

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x

  明天(5月30日)就是一年一度的端午节啦,在此,园洲社区小编们提前祝大家端午安康,家庭美满!
0.jpg

  在我国,其实端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗,而在岭南地区就比较重视吃粽子和赛龙舟这两个习俗。一说到吃粽子,估计不少吃货已经垂涎三尺了。

0.jpg

  吃粽子大家都会啦(除了上图那位外国友人),那么又有多少人会包粽子呢?

  不会包粽子?没关系!【园洲社区.大食客】这期带大家探访有30多年包粽子经验的娥姐,边看视频边学着包粽子,听说娥姐今年包了一万多根粽子,厉害了~!

0.jpg
▲精选糯米,包前记得淘洗哦~

0.jpg
▲脱皮绿豆,增加粽子味道

0.jpg
▲蒜蓉油爆绿豆,再加入五香粉、白砂糖进行翻炒

0.jpg
▲腌制两晚的半肥瘦猪肉
0.jpg
▲鸭蛋黄,跟月饼的蛋黄一样的材料

0.jpg
▲包粽子流程,看似简单,实则是30多年的经验

0.jpg
▲包好之后就放去煮啦,大概要煮4个小时哦~

  好了,看完这期【园洲社区.大食客】大家学会包粽子了吗?不多说了,小编已经跃跃欲试了,等下就去买材料!
  且慢,听说你想免费试吃娥姐粽子?
0.jpg

名单在29日晚22:00后公布

分享至 : QQ空间
收藏
该用户还没有设置签名内容!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册