【园洲社区.大食客】隐藏在巷子里的私房菜，没有招牌看你怎么找！（稳食.第62期）

大食客

　　私房菜园洲有好几家，没有招牌，没有任何提示的店面，这么神秘的菜馆到底是怎么经营的？

　　吃货到底是怎么找到的？小编和你一一说来~

　　在水牛奶喝姜撞奶的时候，对面栋的三楼就摆着几张座子，咋一看就是餐厅的布置，可是没有招牌，一时摸不着头脑

　　于是兜到后面那条巷子去，也没有任何指示，但是一整排看上去，有一道不锈钢门打开着，走进去会闻到若隐若现的香味，心理一阵大喜，就是这里了！

　　走到三楼，会听到一点点嘈杂的声音，整个餐厅就像在自己家一样，不是很大，大概六张桌，暖黄色的灯显得整体温馨极了

　　前提说一下，一般是要预约的，这样上菜快一点，小编就算预约了也等了好久，皆因整个厨房只有老板娘一个人掌勺，人多的时候会忙不过来

小编带了一瓶酒，老板会帮忙开

　　老板娘来确认订单的时候因为小编不能吃太辣，就要了微辣，还有中辣重辣什么的，记得和老板娘确认一下哦

品辣花甲

　　有大份小份之选，小编要的小份，先说花甲本身是新鲜的，肉质细嫩，但是真的太少了，微辣有提鲜的作用

牙签牛肉

　　一点都不辣，牛肉没有带筋带肥的部位，咸香适中，吃到最后会觉得有点油

土豪海鲜面

　　海鲜不是特别多，虾不是特别新鲜，好像单独煮好了放在一边久了的样子，面条类似酸辣粉的那种红薯粉条，对比之下前者来得更粗，可是大小不一，口感也不一样，有的软糯滑溜，有的则失去弹性一夹就断，这一锅面条，一个女生吃也是不够饱的

骚鱼

　　名字很有趣，是到店必点菜之一，因为上面吃的都不辣，鱼看上去也没有任何杀伤力

拨开鱼皮，露出雪白如玉的鱼肉，隔着筷子都能感受到柔嫩

叹一口，哇...好辣！！但是又放不下筷子，鱼肉滑嫩而不腥，入口即化，上面的洋葱很甜，一起吃会有解辣的作用

★这顿饭吃下来还是饿着的，然后又去了别的地方继续吃

　★买单盛惠大约150左右

　　★小编看其它桌的人都点了小龙虾，但是小编不爱这口，喜欢吃小龙虾的可以一试哦

　品辣

　　地址：园洲镇文广路116淦稳大厦

园洲社区美食编辑：Dear6Hm

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朱见青.

感觉不错。