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【二十四节气】小寒撞腊八,你该知道的养生知识都在这了

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今天是小寒,
标志着冬季时节的正式开始。
今天也是农历十二月初八,
当小寒遇上腊八节,
该吃些什么?该如何养生?
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  补身体就要吃鹿茸红参吗?
俗话说, “三九补一冬,来年无病痛”,说的是冬令进补调养身体的做法。
市民黄女士半年多前生了二孩后,总觉得身体很虚。家里的老人想趁着小寒的到来,给黄女士炖点鹿茸红参补补身体。“听说鹿茸红参不能乱吃,到底这身体该怎么补?”黄女士有点烦恼。
  对症进补,才能锦上添花
惠州市健康文化协会副秘书长、药剂师杨燕提醒,三九天是冬令进补的大好时节。但中医讲究虚者补之,在进补之前应弄清自己到底虚不虚、是什么类型体质,只有对症进补,才能锦上添花。
那么,
到底怎样区分自己是什么体质?
又该如何进补?

  ■气虚体质:
  容易累,没有精神,常常觉得乏力像没睡醒似的,稍稍一动就气喘吁吁,说话声音小,舌苔比较淡白。
  ■进补原则:
  选择性平的食物:山药、莲子、胡萝卜、板栗等;人参是中药中补气佳品,但一定要懂得运用。气虚偏热、有高血压、冠心病、糖尿病的人用西洋参比较适合;气虚偏寒比较适合用红参;单纯气虚,可以用糖泡参。
  ■血虚体质:
  “血为气之母,气为血之帅”,血虚者会兼有气虚的症状外,还会有头晕、脸色苍白、唇甲发白、失眠等症状。
  ■进补原则:
  选择补血的食物:红枣、桂圆、阿胶、乌鸡、红糖等。阿胶是补血常用药,但体内有积食、瘀血、气滞、湿邪等实症不适合用阿胶,因其较为滋腻,易引起食欲不振、胃部饱胀。脾胃虚弱的血虚者和上火的人不建议服用。
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  ■阴虚体质:
  在气虚的基础上还兼有“热象”,如眼睛干涩、口干舌燥、口苦、手脚心热、脾气暴躁等;
  ■进补原则:
  虚者自然要滋阴,尽管红肉是冬季头号进补食物,但对阴虚体质的人来说,只会越吃越虚。阴虚火旺者可以多吃鸭肉、甲鱼、银耳等滋阴食物。
  ■阳虚体质:
  在气虚的基础上多了一派“寒象”,如手脚冰凉、心慌怕冷、大便稀溏、小便清长。
  ■进补原则:
  多吃红肉、泥鳅、枸杞、核桃等温补食品。鹿茸在冬季深受宠爱,但如果吃后有出现烦热不安、失眠、上火等不良反应时,要立即停止。
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今天是小寒,
也恰巧是腊八节,
不妨吃吃腊八蒜和腊八粥。
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  ■腊八粥:
  材料:糯米、黑米、小米、花生、莲子、红枣、核桃、赤小豆、芸豆、桂圆
  做法:将赤小豆、莲子、红枣清洗干净浸泡30分钟,剩下材料洗净放入电饭锅,把泡好的材料一起放入,加入适量水,煮成粥,加入适量糖即可食用。
  ■腊八蒜:
  材料:米醋300ml、蒜头250g、白糖5g(可加可不加)
  
  做法:蒜头去皮放入密封罐加入白糖,倒入米醋,盖过蒜头即可。盖上密封盖,放入冰箱,泡至蒜头变绿后,即可食用。


最冷的时节即将过去,
马上就要拥抱温暖啦,
小文祝福大家平安健康,
来源:惠民生


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1 个回复

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纪香 超级版主 2017-1-5 16:46
沙发 来自: 中国广东惠州
谢谢分享
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