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连上六天班，本就有点心塞塞…… 而看完这条新闻后 南方君更是不想吃饭了……
中秋节当天，广东海警一支队出动多艘舰艇，在担杆岛以东海域、深圳大鹏湾以南海域同时开展行动，一举打掉一个在珠三角边境以伺机交易等方式走私冻品的重大犯罪团伙，抓获涉案犯罪嫌疑人16名，现场查获走私冻牛肉、牛肚、牛舌、鸡翅、鸡爪等物品约1000吨，案值约8000多万元！
这个中秋假期里 为了我们舌尖上的安全
广东海警可一点都没有闲着 查获了千吨走私“僵尸肉” 避免“僵尸肉”流入广东人的餐桌！ 感谢海警子弟兵！！
就是这些鸡肉冻品 👇
还有这些牛肉冻品 👇
都是“走私肉” 而且都是“僵尸肉”！
冷藏库里堆满了走私冻品… 这些走私肉以牛肉、牛肚、鸡翅、
小老鸡边、牛舌、鸡爪等为主 产地分别来自美国、巴西、泰国等国家
▲冻品都用市场常用纸皮箱包装
▲官兵现场拆检货物
广东海警官兵现场拆检部分“僵尸肉”发现，牛肉等肉类冻品显得又嫩又大，卖相还很好的样子……
原来，这些走私冻肉通常使用非法添加剂漂白剂浸泡，一来杀菌延长保质期，二来可以去除表面的污渍，甚至还可以增重！1公斤的牛肉，竟然可以泡出超过1.5公斤！
这批货物属于禁止进口货物，均无任何食品安全相关证件及正规入境手续。如果顺利流入了广东，成为无数广东人的盘中餐，危害可想而知！
目前，该批冻品已移交海关职能部门办理，案件仍在进一步调查处理当中。
▲抓捕涉案人员16名
我是分割线
如何避免买到“僵尸肉”？ 又该如何去辨别？ 接下来是南方君的“科普时间” 为了家里老人孩子的食品健康 务必要花几分钟看看！
什么是“僵尸肉”？
如何避免买到“僵尸肉”？
如何辨别肉类食品？怎样辨别冷冻肉？ 光泽知真伪 闻来无异味 1、质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，新鲜的冻肉凭借肉眼的观察度是可以感觉到光泽度的，闻起来也不会有异味。
2、坏的冷冻肉各部位颜色不一，用手指按压后肉色没有变化，解冻后肉质松软且没有弹性，在家用锅里煮一小块，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。 怎样辨别假猪蹄？ 手感明真假 蹄子分开不能要 1、泡过的猪蹄一看就特别粗，直径8厘米以上，表皮发红。
2、闻一闻会有淡淡的药水味，肉的腥味反而不明显。 3、表皮摸起来会非常硬，而且蹄子是分开的。 4、正常的猪蹄个头并不很大，蹄子连在一起，表皮松软，皮的颜色不红也不会特别白，甚至偏黄。
怎样辨别僵尸凤爪？ 颜色辨真假 惨白有猫腻
正常的泡椒凤爪颜色自然，有鸡肉本身的微黄色，如果凤爪太白可能有问题。可撕开一个凤爪，看它的关节部位和肉质里面，颜色是不是过白，如果过白极可能被双氧水泡过，是不能吃的。同时，凤爪吃在嘴里很脆很有嚼劲的话，有可能被甲醛处理过。 1、看颜色：如果鸡爪太白说明用双氧水浸泡过，正常的泡椒凤爪颜色很自然，有鸡肉本身的微黄色。
2、掰开看：正常动物骨关节煮熟后是深褐色，肉质纹理也是有颜色的，如果掰开鸡脚骨关节和肉质纹理是纯白色说明用双氧水浸泡过。
3、看皮肤：如果鸡爪掰开后皮肤很薄甚至透明很脆，而且很容易撕掉，说明用甲醛浸泡过，正常煮熟鸡爪的皮肤是很自然，而且皮肤有韧性不会轻易撕掉。
4、看口感：甲醛处理过的鸡爪口感会感到很脆，而一般的鸡爪口感是很有韧劲的。
来源：南方网综合今日一线、南方日报等 | 
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