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一年一度的高考、中考在即，每所学校的毕业届师生都在紧张复习、积极备战。【鹅公村食府】为本季莘莘学子迎考加油，添能量！ 考生福利来啦 毕业季考试期间 （6月5日-7月31日） 凭本人准考证前来消费 打9折 鹅公村三店（园洲、罗阳、汤泉）通用本优惠 （酒水、海鲜除外）
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 苦尽甘来 （捞起凉瓜生）
以少许小米椒、醋、盐做基底，撒上香口的花生和炸的酥脆的芋头丝，搭配一起吃的口感丰富到不能言语，你会一口一口的停不下来，完全忘记吃的是凉瓜！ 寒窗苦读 （豆豉凉瓜炒牛肉） 非常家常的一道菜，酱汁的浓度刚好覆盖了牛肉和凉瓜，夹在碗里顺带了些许酱汁一起吃可以吃上好几碗饭呢！
金榜题名 （脆皮凉瓜汁）
可以说是一道“欺骗”小朋友的菜，为什么这样说？因为炸鲜奶里添加了新鲜凉瓜榨成的汁，而本身鲜奶的甜度又覆盖了凉瓜汁的苦，让小朋友以为还是普通的炸鲜奶，完全吃不出凉瓜的苦味，但又有凉瓜的营养价值在里面。 鹅公村现己推出，感恩谢师宴 同学聚会宴，升学宴 我们在这里等着你的好消息!! 谢师宴仅需：488元/桌起
【鹅公村食府】祝福各位考生： 十年寒窗苦读，只为今朝一搏， 前途光芒道路，需用高考测量， 轻松进入考场，努力发挥才智， 愿你梦想成真，祝你金榜提名。
鹅公村，在这里 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 招牌菜---老鹅公汤
来到鹅公村当然不得不试老鹅公汤啦，首先这道菜肴要选用老鹅公为原料，由于鹅公肉质紧实，煲制出来的汤味道香醇。在煲制的过程中，鹅本身的味道充分融入到汤中。口味鲜美，肉老味香，健脾养颜。
必须选用五年以上老鹅公，根据季节性特点配名贵中草药慢火熬制而成，古语有云：饮鹅公汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。5年老鹅成只锭落去煲，啖汤认真得食。 荔枝柴烤鹅
讲到荔枝柴，好多园洲人就会联想到大岭山荔枝柴烧鹅，其实不用跑咁远，鹅公村一样有，而且是一烤炉一只鹅。
荔枝柴厚实耐烧，而且烟少，火候容易控制，用荔枝柴木烤出来的鹅味道特别香，而且皮脆肉嫩。
荔枝柴烧鹅制作过程相当讲究，首先把鹅洗净后挂起晾干，随后在鹅肚中填满调味料，挂入单个的烤炉中，用荔枝柴木慢火烤。烤的过程中要按时间转动鹅身，使之受热均匀，才能把味道发挥到极致
粥油系列
粥油本身的营养价值就很高，古语有“富人喝参汤，穷人吃粥油”的说法，鹅公村的粥油系列，可以搭配鹅片，鸭嘴鱼，黄沙蚬等
粥油浸黄沙蚬，绝对是最佳搭配，味道极鲜，保证喝不停口 与众不同糖不甩
糖不甩是汤圆的孪生兄弟，鹅公村招牌糖不甩与众不同，在多次美食评比中突颖而出，已经被中国饭店评为 “中华名小吃"，所以吃货的你不可不试哦！
不要以为只有甜品店才能吃到好的糖不甩，这里一样吸引了很多客人远道而来，特别之处在于它的脆皮表面，让你一试难忘
10年老字号
拥有20几间房，大厅可以筵开50围，讲到吃鹅，就认这家
地址来了
园洲店地址：园洲镇园洲大道（48米路)高头梁屋路段
订座电话：0752-6116888
罗阳店地址：博罗县罗阳镇浪头村蓄能路石古岭路口 订座电话：0752-6609888 汤泉店地址：惠州小金口惠州大到汤泉路段农科所旁 订座电话：0752-2240222
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发表于 2016-6-4 17:52
