戚风蛋糕!芒果酸奶慕斯~!

可以预定吗？？？？

很不错哦有空教我

qiao 发表于 2013-7-2 16:19
做得不错，白色的有点象发糕，戚风蛋糕应该很细嫩。

对！我也觉得，戚风蛋糕是失败了。

組織不夠細腻

D戚风整得好靓，点解我地次次整都好实，唔浮的？

kitty秋玉 发表于 2013-7-3 07:53
組織不夠細腻

上次和你一起做的時候,淡奶油可以打發幾倍的,怎麼我自己打的時候一下子就打成奶油了

我都好想学

好想认识你哦，好想你可以教我做哦

强烈要求发上做法来

步骤，食材，工具

又一次成功!!!

太厉害了！

金鱼哥哥stephy 发表于 2013-7-2 16:24
我也覺得,過兩天再試試

加油，打蛋白不要过了，搅拌面粗不要消泡！

金鱼哥哥stephy 发表于 2013-7-3 10:44
上次和你一起做的時候,淡奶油可以打發幾倍的,怎麼我自己打的時候一下子就打成奶油了

做戚风蛋糕还要放淡奶油？淡奶 油只是用来装饰外面食的吧！

845 发表于 2013-7-2 23:42
对！我也觉得，戚风蛋糕是失败了。

应该系拌面糊时候，有点消泡了！