做个蛋糕祝社区友友新年快乐。

烘焙是一种生活的艺术，也是魔术。
一些平平无奇的材料，经过精准的称量，和少少的技术含量，放进烤箱里稍加烘焙马上变成美味可口的蛋糕点心。

我很懒，PO图打字都很懒。大家将就看着就好了哈。

请输入描述

要做一个水果奶油蛋糕的话，首先做好一个蛋糕胚，我就做了一个戚风蛋糕。
要戚风蛋糕详细做法的同学请移玉步到秋玉版主的帖子.我这里就不再罗里吧嗦了。

请输入描述

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蛋糕放凉以后脱模，然后一开二或者一开三将蛋糕胚切开。横切哦。
由于没有专业的长齿刀，我用水果刀把蛋糕切得坑坑洼洼的，丑爆。

草莓。一斤。用清水洗净再用加盐纯净水浸泡十分钟。
一部分一开四切开，一部分切掉蒂部，一部分连蒂一开二备用。





将奶油打发好，抹薄薄一层在蛋糕胚上，放上草莓块，然后再用奶油抹平整。





盖上另外一块蛋糕胚，然后用奶油再次抹平滑。

在蛋糕上用挤上花样（要用到裱花袋和裱花嘴），然后将草莓轻轻粘在蛋糕上。

一个手工蛋糕就完成了。





一层奶油一层蛋糕一层草莓再一层蛋糕。口感松软甜美。

嘿嘿，只不过呢，用水果刀切的蛋糕，有点丑。






嗯。最后祝大家新年快乐。

可以吃吗？

分享，哪裡取來吃，哈哈

5咪见者有份啊

有无的食，我宜家肚饿咧

好正啊！！

劲爽啊！！

哗。。。不错啊。。。。

精准的称量
好，原来这是个窍门。大家快快偷师

好正啊，楼主家的烤箱是神马牌子滴啊？

有好的配方记得分享哦！
新年快乐！！