冬夜里的烤鱼

tony2012 · 发表于 2012-12-31 14:53

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本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:48 编辑

　　　经久不来，现在冒个泡吧。
　　　这篇日志有关园洲有关园洲的人，所以放在这儿，不知合适不合适。写的是与友吃烤鱼的心情．或者你们昨晚也和我一样吃起了烤鱼，打起了边炉．不知道你们的心情是不是也一样？
　　　餐饮美食版块，广告太多太乱，放在那儿不如不放．

冬夜里的烤鱼

2012年12月30日星期日

   今天气温下降了许多，北风哗哗地刮着。天气冷，去吃个火锅是个好选择。嗯，还要带点辣的。
   四周的环境不需要多精美，只要一个小小的炉子和一小堆竹炭。几个人围坐在炉子旁边，看着炉里红红的竹炭，那种从内透出的红光，在黑暗中灼灼闪亮，感觉特别的温暖。

tony2012 · 发表于 2012-12-31 14:54

本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:50 编辑

冬夜里的烤鱼

2012年12月30日星期日

将冻得冰冰的手靠近炉火，立刻感受到那热力。很快，身子也暖和了，脸庞也被火映照得红润起来。

tony2012 · 发表于 2012-12-31 14:54

本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:52 编辑

冬夜里的烤鱼

2012年12月30日星期日

少少麻辣的烤鱼，有股浓浓的香茅草香味，大大地刺激你舌尖上的味蕾。但其实豆芽、芫荽、芹菜才是这道菜的主角，充分吸收鱼汤的精华后，这些蔬菜的味道在清新中添上了深刻的鲜美。

tony2012 · 发表于 2012-12-31 14:54

本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:54 编辑

冬夜里的烤鱼

2012年12月30日星期日

稍稍等待片刻，闲聊之间，锅上热气便渐渐升起。

tony2012 · 发表于 2012-12-31 14:54

本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:55 编辑

冬夜里的烤鱼

2012年12月30日星期日

白雾飘缈，香气四溢，可以起筷了。各人可随意选择自己喜欢的菜。而热量十足，辣味劲道的感觉让人胃口大开。当然，你还可以继续加入冬菇、淮山、芫荽、茼蒿等菜。这样的菜式，无论佐上烧刀子、冻啤酒、广东凉茶、甜可乐都是十分相宜的。

tony2012 · 发表于 2012-12-31 14:55

本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:57 编辑

冬夜里的烤鱼

2012年12月30日星期日

   四周人声不断，但绝对不吵。播放的王菲的《棋子》《约定》等老歌也绝对动听。
   锅里的水冒起一个个气泡，然后“卜卜”的炸裂，声音轻轻的，却听得很清楚。这样的声音，带来一种让人很放松的氛围，聊得更愉悦。
   这种情景，我想起了《舌尖上的中国》，中国特色的味道，更重视的是带来富足的心情。所以这日志，就来一次“舌尖体”吧。

tony2012 · 发表于 2012-12-31 14:55

本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:58 编辑

冬夜里的烤鱼

2012年12月30日星期日

食材很重要，吃这道菜时就得适应一下中国食品的质量特色。虽然这道菜的油不算好，味道也偏咸。但无可否认，这种吃法是寒冬里几个人最有趣的相聚方式之一。

园洲一本道 · 发表于 2012-12-31 15:32

楼主今晚广场不见不散

鸿仔烧烤 · 发表于 2012-12-31 15:36

什么鱼没有看见的

tony2012 · 发表于 2012-12-31 15:58

园洲一本道:楼主今晚广场不见不散 (2012-12-31 15:32)

没有那么浪漫哦

tony2012 · 发表于 2012-12-31 15:58

鸿仔烧烤:什么鱼没有看见的 (2012-12-31 15:36)

鱼是其次，只是有关感受

1108 · 发表于 2012-12-31 16:00

睇到好想食

tony2012 · 发表于 2012-12-31 16:01

吃是其次，享受的是心情．是不是？

内容来自[短消息]

天羽漂染 · 发表于 2012-12-31 16:16

我觉得这叫煮鱼

tony2012 · 发表于 2012-12-31 16:18

哦，也有道理
那鱼不知是烤过还是炸过的

内容来自[短消息]

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