西门相公 发表于 2010-1-27 10:52

烟肠

在中国某些地区会制作“烟肉”,就是“熏肉”了,例如四川。我在想,是不是以前的腊肠是要用熏的所以叫“烟肠”呢?还是因为腊肠制作前需要“腌制”,而“腌”的读音和“烟”的读音类似(国语发音),“烟肠”会不会是“腌肠”的异读?

第三只眼 发表于 2010-1-27 11:03

嗯,有道理!

恋爱 发表于 2010-1-27 11:21

花肠,哈哈!!

123 发表于 2010-1-27 12:48

腊肠好食

太疯癫 发表于 2010-1-27 13:00

花枪腊肉
页: [1]
查看完整版本: 烟肠