冬夜里的烤鱼
本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:48 编辑经久不来，现在冒个泡吧。
这篇日志有关园洲有关园洲的人，所以放在这儿，不知合适不合适。写的是与友吃烤鱼的心情．或者你们昨晚也和我一样吃起了烤鱼，打起了边炉．不知道你们的心情是不是也一样？
餐饮美食版块，广告太多太乱，放在那儿不如不放．
冬夜里的烤鱼2012年12月30日星期日
今天气温下降了许多，北风哗哗地刮着。天气冷，去吃个火锅是个好选择。嗯，还要带点辣的。
四周的环境不需要多精美，只要一个小小的炉子和一小堆竹炭。几个人围坐在炉子旁边，看着炉里红红的竹炭，那种从内透出的红光，在黑暗中灼灼闪亮，感觉特别的温暖。
本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:50 编辑
冬夜里的烤鱼2012年12月30日星期日
将冻得冰冰的手靠近炉火，立刻感受到那热力。很快，身子也暖和了，脸庞也被火映照得红润起来。 本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:52 编辑
冬夜里的烤鱼2012年12月30日星期日
少少麻辣的烤鱼，有股浓浓的香茅草香味，大大地刺激你舌尖上的味蕾。但其实豆芽、芫荽、芹菜才是这道菜的主角，充分吸收鱼汤的精华后，这些蔬菜的味道在清新中添上了深刻的鲜美。
本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:54 编辑
冬夜里的烤鱼2012年12月30日星期日
稍稍等待片刻，闲聊之间，锅上热气便渐渐升起。
本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:55 编辑
冬夜里的烤鱼2012年12月30日星期日
白雾飘缈，香气四溢，可以起筷了。各人可随意选择自己喜欢的菜。而热量十足，辣味劲道的感觉让人胃口大开。当然，你还可以继续加入冬菇、淮山、芫荽、茼蒿等菜。这样的菜式，无论佐上烧刀子、冻啤酒、广东凉茶、甜可乐都是十分相宜的。
本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:57 编辑
冬夜里的烤鱼2012年12月30日星期日
四周人声不断，但绝对不吵。播放的王菲的《棋子》《约定》等老歌也绝对动听。
锅里的水冒起一个个气泡，然后“卜卜”的炸裂，声音轻轻的，却听得很清楚。这样的声音，带来一种让人很放松的氛围，聊得更愉悦。
这种情景，我想起了《舌尖上的中国》，中国特色的味道，更重视的是带来富足的心情。所以这日志，就来一次“舌尖体”吧。
本帖最后由 tony2012 于 2013-6-19 11:58 编辑
冬夜里的烤鱼2012年12月30日星期日
食材很重要，吃这道菜时就得适应一下中国食品的质量特色。虽然这道菜的油不算好，味道也偏咸。但无可否认，这种吃法是寒冬里几个人最有趣的相聚方式之一。
楼主今晚广场不见不散 什么鱼没有看见的
回 园洲一本道 的帖子
园洲一本道:楼主今晚广场不见不散 (2012-12-31 15:32) images/back.gif没有那么浪漫哦
回 鸿仔烧烤 的帖子
鸿仔烧烤:什么鱼没有看见的 (2012-12-31 15:36) images/back.gif鱼是其次，只是有关感受 睇到好想食 吃是其次，享受的是心情．是不是？
内容来自[短消息] 我觉得这叫煮鱼 哦，也有道理
那鱼不知是烤过还是炸过的
内容来自[短消息]
页:
[1]
2