夏日午后的凉风——森本料理

夏日午后的凉风——森本料理

     注： 这不是广告贴，我也不觉得是美食贴。我只是觉得我是在记录这一个下午的”风情“。所以，除了这儿，我想不到放在哪儿好。


      七月，这个七月是如此的酷热。每天一早，刺眼的阳光便穿过窗帘，急急地告诉我这又是一个晴天。虽然只是七、八点，但我已可以感受到透过窗帘的热量。
      然后，阳光越发变得白炽，把地面照得一片亮白。走在阳光下，不敢抬起头，只感到颈后手臂裸露的皮肤一阵火辣辣的痛。接着浑身开始冒汗，湿透衣裳，感觉太阳正烤着这一切。
     这样的日子，每天都是这样。这样的日子，走在街上简直是煎熬，就连去旅游也成了一件痛苦的事。
     为何总不下雨？为何会没有风？





     这样的一个午后，与朋友来到一间小小的料理店——森本。
     听说园洲很多社友都曾来过这儿。而我，则是第一次。朋友说这儿qk是非常赞赏。是的，上次我与朋友来，在门口看到里面坐满了人，qk正霸着前台。那一次，我进来只是为了与qk打声招呼，所以其它什么也没细看。打完招呼，我选择离开。
    朋友又叫我照相。我笑着摇摇头，我照相，只希望能有自己的感受。现在，我还没有找到我所能捕捉的气息。更何况，许多社友都来过这儿拍照，我又拍，会不会太多雷同以自讨没趣？


     就坐坐吧。就坐在店主工作台前的台子。简单，洁致，是这店的装饰特点。
      先喝喝茶。嗯，是玄米茶。我喜欢纯正的绿茶，对这种有股淡淡的炒米焦味的茶并不十分感冒。我对年轻的森本师傅说，日本人真的喜欢这种茶么？
     师傅说，其实日本人一般都不喝这种茶的。
     呵呵，真直率。我忽然觉得这个年轻的小伙子几有趣。我突然想到：这样的小店，这样的厨师，这样的夏日，正是这儿的味道。至此， 我终于有了属于我自己的感觉。

夏日午后的凉风——森本料理2

      一杯茶，浅浅的尝一口，慢慢的咽下，让时间流走也变得沾滞缓慢。      
     坐了许久，朋友问我吃什么。下午四点多，我还不饿，也没打算吃什么。
     店里的空调正呼呼地喷着冷气。我就坐着这儿，看着绿色的格子帐布随着冷气与风扇的风轻轻摆动。


       朋友推荐的一款“加州卷”。

夏日午后的凉风——森本料理3

    饭卷里面用了青菜、鲜芒果等蔬果，外面是蟹子，还加了一点蛋黄酱。




   夹起一块，沾上芥辣酱油，整个送进口里，入口即感松软清新，有股芒果的香味。芒果是夏天的水果，却没有夏天的热感。再加上蛋黄酱酸甜可口，的确带来一股夏天的清爽感觉。

夏日午后的凉风——森本料理4

     午后的客人不多，我们就这样坐着与年轻的师傅闲谈着。年轻的师傅连做着自己的事，并不匆忙，他也仿佛很享受自己的半忙半休闲的工作方式。
     我们一起听着店里回荡的各国语言的歌声，有中文、英语的，也有有泰文、日语的。




    我忽然羡慕起年轻的师傅，他是师傅，也是店主。每天，他就这样听着优美的歌曲，做着自己喜欢的料理，收获自己的劳动果实。

夏日午后的凉风——森本料理5

      又有客人了。是位年轻漂亮的老板娘带着家人一起来吃个下午茶餐。师傅又开始专注低下头来制作料理。




     坐在前台，我喝着茶，却发现原来也可以欣赏别的人——年轻的师傅的专心，或者对于他来说，这是一种艺术。

夏日午后的凉风——森本料理6

     你可以看着师傅是怎样制作美食的，你可以跟他聊天，然后慢慢的等待。




     当然，小孩子也可以跟着我们一样，双手托着腮帮，一样的等待。特别是在这样的一个酷热的夏季下午。

夏日午后的凉风——森本料理7

     等待着师傅着把各种食材变成赏心悦目的美食。


   
   拖鞋，寓意着阳光与沙滩。这一个午后，这一家人肆意地享受完全属于自己的夏日时光。

夏日午后的凉风——森本料理8

    窗外，虽然阳光依然刺眼，但坐在这儿已不用再害怕那热浪。我可以久久地坐在这儿，也同样放纵自己的夏日时光。




   当然，我妒羡店主师傅的青春和阳光，也钦佩他的勇气。他拥有自己的理想，就像这辆停靠在店里的自行车，他不断收集优质零部件，然后组装。他的理想，也如这辆车子慢慢锻造、完善。

夏日午后的凉风——森本料理9

    终有一天，他将骑着车在阳光下飞驰，让风吹起他额前的发。




    如果某天阳光依然毒辣如火，如果你没有地方可去，但你却有一个攸长的下午，或者你可以来这儿， 与我一起享受这阵夏日午后的凉风。

夏日午后的凉风——森本料理10

      后记：在这儿，我只吃了一个”加州卷“，却享受了一个个悠闲的下午。
                我从不单纯品美食，我更像是一个赏周围风情的人。我会忠于自己的感觉，我会真实记录自己的感受。
                或者，我以后会尝试用我的视角，发现这个镇的风情。

               The End

坐等，流口水

有点怕了。

可能不是口水

内容来自[短消息]

tony2012:可能不是口水

内容来自[短消息] (2012-07-15 22:30)

但是我听到吃都流口水

怪不得你天天有好心情
下次吃，约上你

内容来自[短消息]