炸薯條

【薯条】做法：1、土豆切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。5、七成热油，炸金黄即可。

有时间试试才行

就系甘简单

上火吗？

哪里人:上火吗？ (2012-06-15 09:45)

那是肯定的

做法是简单独到，还是很多疑问哦，。比如怎样解决薯条停留会变黑问题还是怎么调配几种不同口味的蘸吃酱汁，，求详解，要给力哦！！

那就不敢吃了。

风过平原:做法是简单独到，还是很多疑问哦，。比如怎样解决薯条停留会变黑问题还是怎么调配几种不同口味的蘸吃酱汁，，求详解，要给力哦！！ (2012-06-15 10:55)

煮過應該都不會變黑

哪里人:那就不敢吃了。 (2012-06-15 10:56)

美味的嘢又有幾多是不熱氣的，越熱氣越美味

可能吧。有空去试试。

内容来自[短消息]

很简单,得闲试试
请问淀粉就是我们平时讲的生粉吗?

哗。。。。我的最爱。。。。。

风过平原:做法是简单独到，还是很多疑问哦，。比如怎样解决薯条停留会变黑问题还是怎么调配几种不同口味的蘸吃酱汁，，求详解，要给力哦！！ (2012-06-15 10:55)

土豆一般切好后用清水泡住就不会变黑。。。。如果不喜欢用茄汁，改用椒盐一样美味。。。这是个人经验

得闲试一下先