Belated birthday

最近很忙！有时间照相！却没有时间发作业！发觉自己懒了很多！但对做菜的热情还是没有改变！
       妈妈生日！我又出动了！迟来的作业！！
       做完菜竟然停电了！结果当然是来了个烛光晚餐了！！我把这看成是一种乐趣！
     
      

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       最新发现！原因鸡肉放在压力锅里面！煮出来完全有另外的口感！建议大家可以试试！
       只需倒入酱油，白酒，少许盐即可！
       吃起来，鸡皮很滑！肉质也不会太差！只需煮到有压力即可出锅了！摆得好看吗！哈哈！
      

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       这牛腩也不错！只是牛腩给人提前帮我处理了！导致卖相如此地差！牛腩应该切大块点的！
       然后牛腩过热水去取血水！接下来，就可以放入香料茴香，草果，香叶等下去焖了！我赶时间！
       直接把香料牛腩盐，生抽，老抽等一起放入压力锅里面焖半个小时！那样省时间较快！
       在压力锅焖好后倒出与萝卜焖半个小时即可！结果是大家都吃的开心！！
      

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       这个菜是在社区学的！通过看第一期厨艺交流视频！了解到了步骤！自己再依样做出来！成品都还不错！
       社区厨艺交流平台真好！！！！
       先把娃娃白菜过水煮软！后就是处理馅料，里面我用了猪肉香菇馅。
       将猪肉香菇剁碎码味后再加入少许生粉让它肉质更加细滑！
       再将馅料包入煮熟的娃娃白菜里面！再上锅蒸10分钟！出锅装盘！
       再勾点芡淋上去！一道荤素搭配的菜就完成了！！
   
       再外搭一个蒜蓉菠菜就完成了晚餐了！
      

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       蒜蓉菠菜！下锅炒2分钟加入盐就可以出锅了！那晚做菜的心情是十分美好的！感觉开心！做出来的菜！自然也会笑了！！

祝福那天已经送上了！还亲了妈妈！我最爱的永远是家人！因为是family！！！
      
       也祝福全天下的父母！都是伟大的！！

    

wangjian:     (2012-03-01 13:55)

表情党！！

有待进步，，，好多浆水。。。鸡皮太韧了

保时捷:有待进步，，，好多浆水。。。鸡皮太韧了 (2012-03-01 14:04)

鸡皮很滑！
我试过了！
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亲，我也要！什么时候做给我吃！？

呃。。。我唔识斩鸡。。。。

毛毛:亲，我也要！什么时候做给我吃！？ (2012-03-01 14:08)

等你生日我才出手！
最喜欢生日了！
对于母亲来说却是受难日！
所以生日是最令人难忘的！

AmyH:呃。。。我唔识斩鸡。。。。 (2012-03-01 14:09)

A婶，我也不会！
是请人代劳的！
白菜就是向你学习的！

真好！！

kitty秋玉:A婶，我也不会！
是请人代劳的！
白菜就是向你学习的！

....... (2012-03-01 14:11)

嘻嘻。。我做得不够你好。其实我根本唔识煮送。。。

AmyH:嘻嘻。。我做得不够你好。其实我根本唔识煮送。。。 (2012-03-01 14:13)

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我也在学习中！

好吸引的菜。。。

爽

肚子都饿了