园洲镇田头村、深沥村开展迎新春年味活动

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为营造欢乐、喜庆、文明、祥和的春节氛围，近日，田头村、深沥村开展春节主题活动，活动除了制作年味十足的糖环、油角、蛋散小吃，还邀请了青少年来参加剪纸活动，让青少年参与其中，感受我镇的浓烈的传统春节氛围。

活动中，村邻里欢聚一堂，齐齐动手制作糖环、油角、蛋散等传统年味小吃，大家一起围着桌子，按照步骤一步一步来完成。油角加入花生、陈皮、芝麻等碾碎搅拌而成的馅料，后期经手工捏合而成，油炸至金黄色，外酥内嫩。糖环色泽金黄，香脆可口，形状大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息。蛋散表皮炸得金黄诱人，粘有一层薄薄的糖浆，吃起来非常酥软香甜，鸡蛋香和甜蜜，完美的糅合在一起，简单的食材却迸发出了舌尖的极致美味。

随后，在进行剪纸活动中，大家精心挑选了窗花样式，拿起红纸和剪刀，按着窗花的形状小心翼翼地沿着虚线剪掉。一双巧手，运用剪刀，把一张张红纸变成了精美的窗花，看着手中的窗花作品，大家都露出了开心的笑容。