@园洲人，这位山东来的老板放话：晚饭进店即可免费吃…(老街烧烤）

　

　●菜单=山东文化教科书●

以前飞飞对山东菜总有刻板印象，

觉得沉闷无趣。

来吃过一趟之后立刻“啪啪”打脸！

选材挑剔，技法复杂，

作为八大菜系之首，

精致丰富得超乎想象！

来到这里你绝不能错过的菜式之一。

青头鸭一份就一整只！

而且价钱实惠仅售88元，

3至4人食用都没问题！

一上桌酱香四溢，

鸭肉软嫩入味，

酱汁尤其值得称赞！

虽然同样是吃鸭，

但老板自己

把厨师和食材从山东拉回餐厅的，

地道的山东鲁菜❤

看这色泽，就知道入味十足，

入口非常香，鸭肉结实不肥腻，

还有阵阵酱料香味萦绕係每块鸭肉当中，

忍不住食完一块又一块~

这里的羊脊骨形状张扬，

很像一只只凶巴巴的蝎子，

所以有了“羊蝎子”这个生动的称呼，

营养成分高高的，

超适合滋补一下！

肥瘦之间难得的刚好，

将肉撕开开能看到一层厚厚的肉筋，

肉软筋韧。忍不住吞口水。

直接上手啃最带劲，

炖煮够了的香肉鲜嫩多汁，

饱含了醇厚的汤底，

满口的沁人浓香！

精选原只猪肋骨，

比手掌还大的分量十分良心，

配上秘制酱料，口感浓郁，

肉质结实，酱香麻辣。

排骨经过长时间的卤制，

肉质软而不烂，

一勺白酒将爆香的豆豉、

花生碎、辣椒的香味牢牢地锁在排骨上。

来老街烧烤聚餐，

浇汁卢鱼也是必点菜之一。

每片鱼肉都是厚切大块的，

搭配上秘制的酱汁，

使得鲈鱼本身的风味得到更进一步的升华。

上面是糯米和排骨，

下面是紫薯地瓜，

这样蒸煮出来的

绝代双骄味道清甜可口，

营业美味。

更多山东的文化菜式

等你到店来尝

在餐饮行业中，

敢把厨房做成明档设计的可不多，

透过大玻璃就可以

看到师傅们辛苦工作的身影

和指尖流出的美食。

德尔盛·老街烧烤

地址：园洲镇晶港大酒店大堂对面

电话：0752-6688480

营业时间：下午17:00-次日天亮

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