赞助单位 - 喜悦酒店 ● 港式茶餐厅

喜悦酒店 ● 港式茶餐厅（羊城晚报曾到本餐厅采访）

　　喜悦酒店位于园洲镇中心区五丰路（镇政府路口直入100米），交通方便，酒店内设有豪华客房、港式茶餐厅、棋牌室、豪华包厢；内设中央空调、免费提供WIFI高速无线上网，是商务、休闲好去处。

　　特色扒类、各式小炒、精美点心即叫即蒸...
　　港式奶茶、现磨咖啡、鲜榨果汁...
　　本餐厅免费提供罗浮山泉水泡茶...

地址:  园洲镇下南刘屋管理区五丰路（镇政府路口直入100米）
TEL:   6151888(酒店)　6181999(餐厅)

------酒店大堂

------商务客房

------港式茶餐厅

------港式茶餐厅

------豪华贵宾房、棋牌室

------家乡扣鱼腐

家乡扣鱼腐.jpg

------古法蒸鸡

古法蒸鸡.jpg

------纽西兰T骨扒

纽西兰T骨扒.JPG

------水煮鱼

水煮鱼.JPG

------饱汁猪手

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------干烧手撕包心菜

干烧手撕包心菜.jpg

------茄汁局猪扒饭

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------鹅肝酱局虾

鹅肝酱局虾.JPG

------港式奶茶

港式奶茶.JPG

------喜悦虾饺皇

喜悦虾饺皇.jpg

------豉汁蒸凤爪

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------肠粉

肠粉.JPG

------蜜汁叉烧包

蜜汁叉烧包.jpg

------蜜汁局餐包

蜜汁局餐包.jpg

　　《园洲点心靓》
　　摘自《羊城晚报》周六的美食周刊
　　网址：http://www.ycwb.com/ePaper/ycwb/html/2009-02/21/content_431759.htm

<p align=\\\"center\\\">园洲点心靓
郭婉华
　　</p>　　广东第一名山罗浮山耸立博罗，博罗却似乎缺少靓点心！
　　殊料刚刚踏入2009年，居然就有香港老友告诉我，在博罗县的园洲镇可以吃到正宗粤式点心，那里的出品甚至比广州的许多老字号酒家都要靓！终于，近日有机会到博罗一游，找到了这个镇。
　　原来博罗园洲距东莞石龙很近，不少在此创业的香港人对这两个镇的人文特点水土风物相当熟络，入乡随俗，渐渐把香港饮食文化与当地传统融为一体。在园洲镇的五丰路，我们找到了那家传闻中的港式茶餐厅，它在喜悦酒店的裙楼，装修时尚而富有韵味。
　　喜悦酒楼的房价金融海啸后全部打5折，最便宜的100元一间，大部分是港人入住，我们当然也要顾住自己个荷包，入住性价比最高的酒店，以便全天候品尝这家茶餐厅的出品。
　　早市免收茶费。虾饺、烧卖、马拉糕、腊肠卷、流沙包、餐包确实有如口碑描述，一看卖相就知道选用最好的食材制作。尤其那餐包，用的是高筋面粉，入口松软弹牙，软中带韧，馅液流香，难得馅里都是精品。来杯芬芳的丝袜奶茶，更加过瘾！
　　主理的点心师驰骋广州、深圳饮食天地多年，见多识广，身手不凡。他们的杰作，足令许多香港师奶一大袋一大袋地打包拎回去，数天以后，用微波炉加热，兀自松软，有似新鲜出笼。想不到在饮食界名不经传的小镇也藏龙卧虎。
　　拉面和米线的汤底真材实料，用老鸡、火腿、大地鱼熬足钟数，投进“手打面”，相得益彰。
　　点心做得“正斗”，正餐也不“输蚀”。招牌家乡鱼腐爽口有嚼头，多种调味让鱼腐更加鲜美细嫩，怪不得曾在此间品尝的美食名家蔡澜都赞不绝口；鲍汁鹅肝酱焗虾，鲜味悠长，中西合璧的两种“鲜”，使这道菜具有了“国际口味”；古法蒸鸡，看似寻常，但云耳、金针、茶树菇、杞子的比例要恰到好处，才使鸡骨入味……
　　饮过早茶，吃过午饭，香港老友说，待到晚上我们“锯扒”，你会更加开心！于是我们留着肚子盼着享用———扒类是高档西餐厅的出品，这一天太幸福了！老友说如果这家餐厅开在博罗县城，一定很火爆，但这个香港老板很务实，先老老实实把该店做好，毕竟这家餐厅才开了一年。
　　和众多香港人一样偷得浮生一日闲，避开大城，远走小镇，用便宜得多的价钱享受同等美味，唤醒了我隐约感伤和耽溺的情绪。此时我想起“富甲天下”的歌词：“落雨也不怕 落雪也不怕……金融风暴佢话特别凉爽，海啸袭港 佢走去大浪湾度滑浪，佢话人生在世无所谓高低。”
　　难怪文学家说每个小镇都有一种味道，从此我的记忆里有了园洲镇的味道……

《羊城晚报》周六的美食周刊

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《美食导报》2010年3月18日

美食导报2010年3月18日01.jpg

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喜悦酒店 ● 港式茶餐厅

　　园洲喜悦酒店位于园洲镇中心区五丰路，交通十分便利，酒店现设有多间豪华商务客房和大型停车场，一楼喜悦酒港式茶餐环境幽雅，主要经营地道港式茶啡、美食、点心，是商务休闲的好去处。

地址: 园洲镇刘屋管理区五丰路
TEL: 6151888(酒店)　6181999(餐厅)

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第30期 - 夜骑长福线 照片视频集体（鸣谢喜悦酒店提供夜宵）




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介绍点实际的东西吧!

食物做得很精致