十种排骨的做法

睇到我口水都流埋出来！！
恋爱 发表于 2010-1-8 16:40

    我也是，炸排骨特别爽

排骨粉肠煲汤也是一种不错的选择。

可惜圖片太小啦.

来张大的

排骨吃完了，只有猪肚。

可惜只有字睇唔到图片。[s:5]

哽就快D返屋企试下做嘞！

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我最爱的排骨呀。

我做过红葱头排骨煲，味道也不错。
材料：排骨500g , 红葱头5个左右，姜、蒜适量，生粉适量
调味料：胡椒粉，豉油，花生油，盐，白砂糖，各适量
做法:
1.将排骨斩件，用上述调味料腌30分钟。
2.加入生粉，约腌5分钟。
3.热锅，下油，姜蒜爆锅后，下排骨，翻炒至变色。
4.最后移到烧热的煲仔里，加适量的水，大火烧开，小火炖30分钟。
5.慢慢享用!

得闲返屋企试下呢