【活动简报】搞搞新“煮”意——莞艺大使厨艺show

（文/林嘉欣——石龙红棉服务中心）
2015年4月9日星期四下午，在鹏星社工驻石龙红棉综合服务中心开展了一场热闹的厨艺培训，这次活动共有11位莞艺大使参与进来，一起学做菜肉包。


当天下午，莞艺大使准备好材料和各种各样的厨具，带着满腔的热情来到我们中心。我们有幸邀请到点心师傅权叔担当我们的公益讲师，当师傅说要开始的时候，各位志愿者都十分积极地围在师傅身边，一边听一边做记录，学习的氛围可谓是相当浓厚。经过师傅的教导和指点后，各位志愿者都齐齐来动手，一起给包子包馅料、捏造型。
其中志愿者肖姨表示，“通过这样的实践活动，不仅能学会新的知识，还能体会到与人分享的快乐。“所以她也会一直支持、参与我们中心的活动，希望能活到老学到老，也会积极地发挥助人自助的精神。
学习是个无止境的过程，在学习完做菜肉包子之后，在4月13日星期一下午，各位长者志愿者又来到石龙红棉综合服务中心，齐集一起学习做石龙传统特色小食——“团”。




中心每次开展活动，各位志愿者们对十分积极，在活动过程中也都有着高度的热情，究其原因，志愿者英姨表示，她十分享受这种齐聚一堂、相互学习、相互分享的乐趣，并且她认为，人不论年龄大小，都需要不断地学习、不断地求进步。这次她们学会做“团”之后，社工会带领她们到龙联学校教学生们制作本地传统美食，希望通过这种互动的方式，可以刷新社区长者对新莞人的看法，让龙联的学生和莞艺大使有更加深入的交流；也希望通过我们长者志愿者的努力能让学生们学习到课堂以外的东西，在了解本土文化之余，能够锻炼学生们的动手能力，在实践中成长。
在整个学习的过程中，莞艺大使、师傅和负责本次活动的社工都有很好的互动和交流，既促进了彼此的感情，也能在实践中共同成长，增强了团队的凝聚力。在获得志愿者们的肯定的同时，石龙红棉社工也会对活动进行总结，希望能为各位服务对象带来更优质的服务，与各位一起学习、一起成长。




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