晒菜干

白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤，是岭南地区尤为广州珠三角的民间习惯。养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热。可用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。因为吃不完天气又好就想着晒成白菜干：

有冇的买呱？

哪里人 发表于 2014-1-16 16:53
有冇的买呱？

没得卖哦，做来自己吃的

客家人晶晶 发表于 2014-1-16 17:32
没得卖哦，做来自己吃的

卖几斤来试试都得呱？

话说，咱家有好几百斤的酥醪菜干！

不错••••

哪里人 发表于 2014-1-16 18:29
卖几斤来试试都得呱？

晒好少，几十斤白菜才晒成一斤多白菜干

唉！