白马围传统食物

谁可以请我食一个，十几年无食过

非常之好吃！！

军临天下:[s:14] (2013-02-28 23:15)

你家有没有，我带上她们一起去你家咧

有机会一定要试一下，很不错的地道小吃

code:你家有没有，我带上她们一起去你家咧 (2013-03-01 23:23)

这个真的没有

传统需要保存！

无食过，好想试下，园洲边度有得卖？传统需要继续保存~~~~~

试吃了，不错。

好吃，做羊肉先飞两次水，切粒大聪爆香做咸。好滋味伽

孜香羊棒

2位厨友加分 平均3.5
+1分   +2分   +3分   +4分   +5分
材料
羊棒3根，锡纸3张调料孜然粉、盐、味精各少许
做法
1、羊棒用清水洗干净，加盐腌渍。
2、羊棒入油炸至成熟后沥干油，待油温升高后再略炸。
3、羊棒撒上孜然粉、盐、味精，翻锅装盘，以锡纸包住棒骨。
小诀窍:
特点
外脆里嫩，香味扑鼻

烤羊肉的做法
把扎好的羊肉卷表面均匀抹上黄油,撒上椒盐
烤箱250度,烤60分钟,中途观察表皮,焦黄的时候盖张锡纸.
特色
卷起来烤，表皮焦脆，而内里肉嫩多汁，羊肉酥烂，一点膻味都没有，透着洋葱和香草的气息

好想吃哦！