好饿哦，我却来逛厨版，发下我以前整噶家常菜

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永远慢热的我，姗姗来迟的文字说明，来啦。。。
好饿哦，我却来逛厨版，发下我以前整噶家常菜[s:13][s:13][s:13]
1 鸡蟹锅：话说那天从老公乡下带了些膏蟹，
               因为本人最爱冬菇鸡锅，于是便有了以下配搭
               土鸡半只斩件加生粉/沙糖/豉油/姜丝/香菇腌好备用
                  膏蟹用牙刷洗刷刷干净斩件（某人处理）
               葱/香菜/姜适量，葱/香菜的头尾分开
               起油锅先将腌好的冬菇鸡煎局至8成熟，装碟备用
                           再起油锅将葱/香菜的头，姜爆炒，再加入膏蟹
               猛火翻炒，加小小白酒，适量豉油 /沙糖
                           等到调味品膏蟹吸收后再倒入煎局至8成熟的冬菇鸡
               继续猛火翻炒到鸡完全熟透那可开餐[s:16]

鸡蟹煲

2  盐焗鸡翼：最爱翼尖，这个也是很简单
                  买鸡翼和盐焗鸡粉（海天的不错）回来，提前腌好
                           然后加几片生菜放入电饭煲底再铺上鸡翼
                  按煮饭至跳闸即可

盐局鸡翼

3 电饭煲叉烧：
材料：5花肉/生抽/蜂蜜
做法：先将5花肉用生抽（也可以用叉烧酱）腌好，
      最好是提前一天买，腌好放在冰箱
做法：将5花肉放入电饭煲，加入少量水（这样肉淋D）
      按煮饭开关，一直到它自动跳，然后在煲内番煎一下
      将油逼出来点，然后加入腌过肉的生抽，收汁后再加点蜂蜜

电饭煲叉烧

乌醋猪脚姜：我噶至爱，长年不断货啊，哈哈
材料:猪脚一只/鸡蛋8只/嫩子姜1斤/致美斋糯米甜醋2支
做法:猪脚

刮净毛,斩断骨连皮)洗净切块,飞水
   鸡蛋先煮熟,姜祛皮炒干,
   将以上材料放入煲中加醋至浸过材料
   加热至开后揭开盖子再煲15分钟
   再加盖浸着,几个钟后就可食用
   好多人的做法都是浸很长时间,
   但我钟意食新鲜噶,所以我会先食猪脚

   然后由姜和蛋慢慢浸(每日煲开一次)

乌醋猎脚姜