2011-12-22
本来这鹅是早上拜神后带出档口当白切鹅吃的。刚好博罗朋友落来看工地，他说喜欢吃豉汁做的，所以就无心插柳柳成荫。。。。希望各位指教。。。。
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制作材料：鹅（一只）。。。。豆豉、蒜茸、姜、豉油、糖、油（各适量）。。。。。
这只鹅之前已浸熟的，所以我将上面所有材料涂抹在鹅身上，锅热落油然后放下去。。。慢慢来。。。上色。。。光泽可以吗。。。？？
举报2011-12-22回复
由于朋友在。。。。斩件后不好意思拍摄。。。。所以。。。。。
还是这碟朋友喜欢吃。。。。鹅什炒椒芹。。他说鹅肝好吃。。。甘多动物肝脏就鹅肝是没有胆固醇的。。。。而且外国鹅肝价卖的很高。。。。
举报2011-12-23回复
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