煎薯饼。。。。。

潇湘

2011-12-16

这贴不知有没放错版块。。。。如不合适版主就把它移开吧。。。。。

          煎这薯饼吃的不是味道而是回忆。。。。。

          制作材料： 糯米粉（一包）、蕃薯（个人喜欢，我放了十条）、糖（略些，因为我这些薯不是很甜）和水。。。先将薯煲熟去皮还要将它掐烂，相片我就不上传（因为掐烂的薯好难睇），再和糖、糯米粉和水搞混（水不要一下子放多要一点一点的加，不然会太稀了不好煎）。。。。

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潇湘

烧热锅放油，火气不要大，不然好易黄而不熟。。。。

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潇湘

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潇湘

记得小时候妈妈煎葱花饼给我们吃是有多高兴。。。。要等年尾糯米收成晒干担去交米，然后浸透米再去中成粉才能享受到吃煎饼。那过程现在浮在脑中。。。。当家说吃不回以前的味道。。。而我却觉得是人的味道变了。。。。。

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潇湘

kitty秋玉:这个是我很多个礼拜之前的了！我这个是和芋头一起和面的！

花了我2个小时！

....... (2011-12-16 16:47)

这个是用来炸。。。。。。？？还是。。。。。？？？

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潇湘

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潇湘

小暖小暖:一定好吃，我也好怀念小时候妈妈做的小吃  (2011-12-17 13:12)
是啊超怀念小时的。。。。不过更响往现在的。。。。

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潇湘

如意:我试过将番薯刨丝，口感都不错的

(2011-12-16 22:18)

如果换了番薯刨丝是不是不用煲熟它。。。。？和南瓜略有不同吗。。。。？

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潇湘

梅花雪:楼主下次试试红薯丸子。

我也很喜欢吃的！！ (2011-12-16 19:11)

是吗。。。？那可要你指点指点才行哦。。。。。。。

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潇湘

You:我也很喜欢吃这些东西!!记得小时候外婆家邻居老是煎南瓜饼,老是拿过来给我们吃!!非常好吃的说!!不过他整的是咸的!!真的灰常美味!!   (2011-12-16 17:13)
是啊！！！！！我也喜欢。。。。。。

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