晶港酒店圣诞海鲜大餐

时间：2011年12月24日和12月25日晚上

地点：晶港酒店西餐厅

用餐方式：自助式

价格：12月24日平安夜成人198元/位，儿童98元/位

      12月25日圣诞夜成人168元/位，儿童68元/位

提前订餐、售票电话：13923612993  杨小姐

圣诞节自助餐菜单

头盘：三文鱼刺身   杂锦寿司   麻辣牛展    红油猪耳

沙律：杂生菜沙律   菠萝鸡沙律  鲜果沙律   京拍青瓜

汤： 沙白冬瓜鱼翅汤     粟米忌廉汤

热盘：辽参花胶拌鲜鲍      蒜香粉丝蒸圣子皇

辣酒浸花螺                姜葱炒红蟹

           盐焗罗氏虾                蒜茸粉丝蒸扇贝

炸杏仁鲩鱼柳              上汤来尿虾

水鱼冬菇焖鸡              黑椒牛仔骨

烧圣诞火鸡                 咖喱鱼蛋               

盐烧秋刀鱼                  炭烧生蚝

四川回锅肉                  豉汁花蚧            

鲜奶浸甜栗米                大闽蚧

菜心粒炒饭                  咸骨煲淋大芥菜

                            南瓜饼拌春卷

                            肉丝蒸米粉

甜品：圣诞蛋糕  提拉米苏杯  香草朱古力树根  圣诞布丁

      圣诞曲奇  朱古力夏威夷果  苹果批   迷你蛋挞

明档：时蔬三款     粉面三款   肉类三款

水果：沙糖桔   西瓜   火龙果  车厘茄   草莓

饮品：咖啡   奶荣    汽水   橙汁