腊味炒芥兰

我比较喜欢食芥兰。

我比较喜欢食芥兰。

自己家种的薑，拍烂，多点薑才好吃的

热油锅，把腊肉爆炒一下，把腊肉的肥油爆出来，放芥兰，再烂下。

然后放芥兰翻炒，放糖，鸡粉，蠔油，生粉，少许盐调味，出锅前，酒上一点白酒，（白酒个人口味，喜欢酒味的可以放多点）

有一段时间没上社区了，天天出差到外面跑，今天才见到大家的回贴，有时间的话一定会上多点菜式的。