新鲜乌龟蛋～热销中……

新鲜乌龟蛋～热销中～美食热线：13680729409（微信同步）

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乌龟蛋在山珍海味里,属于八珍的一珍。

乌龟蛋的营养价值

根据最新研究表明，龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是是鸡蛋的4.2倍，核黄素的含量是鸡蛋的2倍，而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9，总糖是鸡蛋的1/16，总脂肪是鸡蛋的1/2；与鸡蛋相比，乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品，具有更高的食用价值；

乌龟蛋只有每年4月到7月3个月时间，所以，抓紧时间，男女老少皆可食用

再次温馨提示：龟蛋煮熟仍呈液态营养价值很高，但由于其构成成分与鸡蛋有所不同，其蛋白质的含量远高于鸡蛋和鸭蛋，所以一般很难凝成固体。往往因此以为乌龟蛋没煮熟，而实际上已经熟了，可不要丢掉……

保存秘诀:乌龟蛋适合冷藏保存。

煮食：乌龟蛋煮熟之后即可食用。

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